第三十三章 展現天賦（2/2）

「不是那個意思！爺爺稍等，我現在就給您做！」

楊振興趕不迭的開始忙活，楊興盛站在稍遠又能完全看到的地方仔細觀察著他的操作。

他越看，心裡越驚喜，對之前的那個想法也越加肯定。

自己孫子還真有可能在烹飪這一塊有很高的天賦！

現在楊振興的操作可以說完全不輸給一些已經進門練習一段時間的小學徒。

別忘了他現在還是個虛歲只有八歲的孩子！

誰家孩子八歲的時候可以在做麵團的時候水和麵粉的比例把握的恰到好處？

甚至不用刻意停下來估量，思維里已經有了概念，直接一步到位把水和麵粉的分量弄好。

在醒面的時候，楊振興利用這個時間開始清理韭菜。

把韭菜擇出來清洗幾遍，把泥土清洗乾淨，然後切成末備用。

為了讓韭菜能黏在一起成餡兒，又加入了一點麵粉水，加點鹽調味後一起攪拌。

等韭菜餡兒處理好之後，麵團基本醒的差不多了，表面從坑窪粗糙變得光滑、光澤。

將麵團擀成條用手揪成小塊面劑子，擀平之後在上面放上韭菜餡兒，然後再蓋上一張單餅壓實周邊，一個韭菜盒子就算做好了。

看著孫子熟練地烙著韭菜盒子，楊興盛覺得鼻子有些發酸。

他趕緊扭頭，眨眨眼睛捏捏鼻子讓自己的情緒平復。

很快兩面金黃散發著韭菜獨有香味跟麵餅香氣的幾個韭菜盒子就端到了楊興盛面前。

他拿起筷子沒有立刻吃，前後都翻過一遍，點頭評價了一句：

「不錯不錯，兩面金黃，火候掌握的十分好，韭菜香氣四溢，證明裡面也熟了，隔著麵餅可以隱約看到裡面韭菜餡兒的樣子，證明麵團發的好，麵餅擀的很到位。」

說完後也不嫌燙，直接張嘴咬了一大口，嘴裡吸著氣，一點一點的咀嚼著品著味道。

「稍微淡了一些，因為做餡兒的時候加麵粉的問題，韭菜末應該加雞蛋攪拌成餡兒，不過利用現有材料能做到這一步，已經是很不錯了。」

兩三口把剩下的韭菜盒子吃完，他再也忍不住，直接流下了眼淚。

「蒼天有眼啊！天不絕我楊家！」

楊興盛擦了一把眼淚，看著自己孫子，充滿期待的問道：「振興，你願不願意跟爺爺學做菜？」

楊振興看到爺爺突然哭了，先是嚇了一跳，反應過來想去拿毛巾，接著又聽到了爺爺問出的問題。

他沒有任何猶豫，直接回到道：「我想學做菜爺爺！其實很早之前我就想學了，就是一直都沒敢跟您提，害怕您生氣。」

「你有這個想法我高興還來不及！為什麼要生氣？你高祖爺爺曾祖爺爺泉下有知，一定會十分高興的！」