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第三百一十二章 巾幗名廚(2/2)

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分別是:桃花泛、汽鍋雞、翡翠羹、炸瓜棗、香菇肉餅、紅糟肉方、麻醬腰片、過橋面。

自從第一屆全國烹飪比賽上桃花泛等自創菜奪得金牌後。

後面的時間裡,一直到現在,還有不少各地廚師想要去康樂飯店實習學藝。

聽到陳會長這麼說,楊振興很高興的問道:「陳爺爺,您的意思是可以幫我去康樂飯店實習嗎?」

「哈哈哈!你小子!果然什麼事情都瞞不住你!」

電話里,陳會長笑的很爽朗,說道:「不錯,我給常師傅去了一個電話,她十分痛快的就答應了我的請求。

不過有件事兒要提醒你,現在常師傅年紀大了,快八十了,身體不是很好。

等去了店裡學習學習幾手創新的拿手菜就好,回頭我再給你安排到其他的師傅那裡學習。」

楊振興立馬保證道:「放心吧陳爺爺,我心裡有數。」

記下了陳會長通知的報導時間,楊振興扣了電話就去找自己爺爺請假。

楊興盛看到自己孫子請假,就知道找到了地方要去學習。

於是隨口問了一句:「找到學習的地方了?」

楊振興點點頭,開心地回答道:「恩!拜託了中烹的陳會長,怹幫忙聯繫了康樂飯店的常師傅。

對方讓我過去實習幾天時間。」

楊興盛一聽,立馬變得嚴肅起來,認真的說道:「常師傅大名在京城是響噹噹的,而且在全國都是數得著的名師。

一位女性能有這樣的成績,實屬巾幗英雄!

你去了之後,一定要禮貌的對待,要好好尊重老師傅,聽見了嗎?」

聽自己爺爺這麼說,再加上老人的表情不似作偽。

楊振興在心裡重新定位了常師傅的位置,同時認真的點頭說道:「我聽見了爺爺!」

請好了假,楊振興在心裡不由得開始回想。

不管是陳會長還是自己爺爺,都叮囑自己要好好對待常師傅。

這樣的情況以往有,但並不像現在這樣認真。

『難道是因為常師傅是女性的關係?』

楊振興心裡不停的猜想,雖然有些苗頭,但始終就是抓不住要點。

其實他的猜想跟中確答案基本八九不離十。

餐飲界尤其是廚師圈子裡,一眼望去會發現幾乎都是男性,女性只有零星那麼幾個。

不是歧視,而是因為職業本身的因素限制了女性的加入。

一口鐵鍋十來斤,沒把子力氣可顛不動。

而且後廚忙起來想要休息是奢望,吃飯上下班更沒有一個準點兒。

最主要的是,外頭適合女性做的工作一抓一大把,很多人都沒有被逼到一定要做廚師的份兒上。

在這樣的環境下,出來一位巾幗大廚,還是全國前三的炒菜師傅。

先不說影響,就是這份肯下苦功肯吃苦的毅力,就值得所有廚師敬佩。

就這樣,楊振興帶著尊敬的心情,按照陳會長通知的時間,抵達了康樂飯店。

看著門口掛著的十分普通的招牌,楊振興深吸了口氣。

背著自己的帆布書包,推門走了進去。

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