第十七章 人生的第一道料理（2/2）

楊振興接著將屋裡的爐火生旺，把平時爺爺炒菜用的小鐵鍋放在爐子上，又小心的擦了一點爺爺過年利用豬皮熬製的豬油在鍋里。

覺得溫度差不多了以後，把面塊放在鍋里，開始製作食物。

面塊剛放進鍋里，楊振興立刻用鏟子鏟，想要翻面讓麵團都沾上油。

結果可想而知，還沒有開始成型的麵團隨著他的動作在鍋里變得破破爛爛，十分狼藉。

粘鍋不說，一些鏟成小顆粒的麵團已經隨著鍋里溫度的升高開始變糊，鍋里也開始冒煙。

屋子瞬間被煙霧充滿，楊振興把鍋丟在地上，立刻跑出了屋子。

「咳咳咳！」

他被煙燻得咳嗽不說，鼻涕眼淚都出來了。

嚇得蹲院裡磨磨蹭蹭洗衣服的劉建業立馬跳了起來，趕緊過來查看情況。

「怎麼了楊哥？出什麼事兒了？屋裡著火了？怎麼一屋子糊氣味兒？」

楊振興擺擺手，示意沒有著火，「沒事兒，咳咳，沒注意東西變糊了，咳咳，你敞開窗戶散散屋裡的煙，我緩一會兒。」

按照吩咐跑過去打開窗戶，劉建業了一眼屋裡的慘狀，心裡再次擔心起來。

「楊哥，我看咱們就別繼續了，等爺爺回來認個錯應該不會挨揍，再繼續下去我害怕真的會出事兒！」

「都說了是意外，意外！我已經知道原因了，下次不會再糊鍋了！」

緩了口氣，楊振興回屋把鍋里變得黑白混雜的麵團清理掉，用鏟子狠狠地把鍋里粘著的渣滓鏟去。

又小小的刷了一點豬油，再次進行嘗試。

他認為剛才出現那種情況應該是自己太心急，麵團剛放鍋里就立刻想翻面的關係。

同時爐子的火可能太旺了，他稍微關了一點爐檔，讓火變得小一些。

經過嘗試，第二次總算有了些樣子。

雖然依舊因為不熟練，因為翻面太晚導致糊了，但至少沒有再次粘鍋，也沒有出現一屋子煙霧的情況。

前後嘗試浪費了幾塊面塊之後，楊振興終於把握住了竅門。

他現在相信下次自己再做的話，絕對不會再出現失敗的情況。

把剩下不多的麵餅烙好，楊振興急不可耐的端著跑去院子，讓劉建業抓緊嘗嘗。

「楊哥，你這是做的什麼？」劉建業看著碗裡有些眼熟的食物，不確定的問了一聲。

「烤饃啊！這是我腦子裡反覆想了好久的食物，你快點趁熱吃！」

「為什麼烤饃要從和面開始？咱們一開始用家裡蒸好的饅頭切了直接烤不更省事兒嗎？」

看著碗裡中間是白色，四圈焦黃又帶著一些糊了的邊角，劉建業怎麼看怎麼像爺爺偶爾會給他們做的烤饅頭。

楊振興臉一紅，接著瞪圓了眼，惡狠狠的呲道：

「讓你吃你就吃！哪來的那麼多廢話！早上我費了多大功夫你又不是不知道，快點吃！」

劉建業縮了縮脖子，把手在衣服上擦了擦，拿起了一塊熱騰騰的烤饃咬了一口，嘴裡邊吃邊說：

「跟爺爺做的烤饅頭差不多，就是吃著有糊氣味兒，但是比爺爺做的更有滋味兒，要是沒那麼大糊氣味兒就好了！」

「就你知道的多！吃東西還堵不住你的嘴！老實巴交的吃，吃完了快點把東西都拾到起來，你要是再這樣，以後有好吃的我也不給你吃了！」