第一百七十三章 龍蝦菜（1/2）

到場的評委有新嘉坡烹飪協會的會長，有亞洲知名的大廚，主角當然是現任埃科菲廚皇國際名廚協會的會長馬艾爾。

比起國內不管幹什麼都要說很長的演講。

國外同樣有這個毛病。

首先從知名廚師，再到烹協會長、政府官員，最後輪到馬艾爾講話。

時間已經過去了快一個小時。

埃科菲廚皇國際名廚協會的會長馬艾爾四十多歲。

跟印象里很多中年歪果仁一樣，他的腦袋上十分乾淨清爽。

大廳里的燈光一打，甚至還出現了反光。

他接過話筒後，介紹道：「上午好，各位來賓、觀眾還有參賽的各國廚師們！我是這次比賽主辦方法蘭西埃科菲廚皇國際名廚協會的會長馬艾爾。

很高興大家可以不辭辛苦來到新嘉坡參加這次比賽，同時也感謝新嘉坡政府對這次賽事的大力支持！」

不算熱烈的掌聲過後，馬艾爾接著說道：「可能下面的很多人心裡都在說『我的天！居然講了一個小時還有人要上台繼續講話！我是來看/參加比賽的，不是來聽演講的！』

放心諸位，我的話很少，很快就能說完。」

這個看似十分失禮的話，居然引得了在場觀眾和台上領導嘉賓的笑容和熱烈掌聲。

搞的楊振興包括隊伍里的其他人莫名其妙。

『剛才難道不是在諷刺其他人講話內容太多、時間太長嗎？為什麼其他人非但不生氣反而笑的十分開心？』

楊振興的三觀被徹底顛覆了。

他發現自己似乎跟外國人合不來，搞不明白對方的點在哪。

他在台下想著，台上繼續介紹道：「本次比賽是我們協會第一次組織舉辦，旨在發掘年輕有天賦的青年廚師。

如果舉辦成功的話，我們協會計劃在未來的時間裡，將比賽常規化，會定期舉辦，我希望大家可以幫助我們協會實現這個計劃！」

正如馬艾爾說的那樣，他並沒有說太多話，很快就結束了自己的發言。

所有人都講完話，主持人站出來說道：「下面請市長先生和馬艾爾會長共同敲響開賽銅鑼！」

說話的時候，旁邊就有工作人員扛著一個掛著銅鑼的架子搬到了評委們面前。

迎賓小姐也端著盤子送來了鑼錘。

隨著兩人敲響銅鑼，這次的比賽終於開始了！

比賽時間是七十五分鐘，在鑼聲響起的時候，賽場邊有一個倒計時電子表，也開始了倒數計時。

開賽前已經通知過宣告比賽開始的形式。

所有廚師都麼有任何意外和慌亂，有條不絮的進行著自己的操作。

楊振興也是如此。

不過他沒有如同以往一樣，首先清洗一邊衛生，而是先打開了旁邊的盒子。

因為盒子裡裝的，正是這次比賽要用到的食材主料。

這一看不要緊，看完之後楊振興笑了出來。

這次比賽規定的食材居然是龍蝦！

別看龍蝦價格不便宜，也沒幾個家庭會花錢買龍蝦回家吃。

但是中餐裡面，用龍蝦製作的菜餚還真不在少數，僅僅曾經的御膳裡面，就有不下十多道以龍蝦為原料的菜餚。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。