第一百五十七章 發現規律（2/2）

「我想問問您我發現的這點兒是不是對的，如果錯了我好及時改掉這個想法，如果是對的話，我想告訴後廚的其他人，這樣大傢伙進步的更快。」

楊興盛沒有立刻回答，仿佛思考著什麼。

過了十來秒，他才看著忐忑不安的楊振興說道：「你發現的這點兒對有經驗的廚師來說不是秘密。

只是每個人都有自己個人的理解和標準，這方面還從來都沒有誰站出來進行過總結，畢竟每個人的經驗和理解都是不同的。

既然你有心想要將經驗分享給別人，那麼先不要著急，系統的整理出你所理解的東西，等到理論和實踐能站住腳，再拿出來分享不晚。」

「爺爺，那這樣的話要花很長時間啊！」

「花點兒時間去歸納整理，總比你自己一知半解去教別人強，不要做誤人子弟的事情。」

既然爺爺都這麼跟他說了，楊振興只好暫時壓下了之前的想法。

在他看來，這件事兒是一件需要花費很長時間的工程。

就像他小時候讀那些老菜譜，看著上面『少許』等調味用量的描述，想要明確下來一樣，不是一朝一夕就可以完成的事情。

現在他所有技法學都沒學全呢，就先不要做這種貽笑大方的事情了。

不過楊振興把事情記在心底，打算未來某一天，如果自己有了足夠的實力。

到那時候一定要好好的整理一番，然後推廣出去讓更多的人知道。

在楊振興手藝不斷進步的時候，其他人一樣在不停成長。

田文強現在在李明楊紅兵四個徒弟裡面，已經是鶴立雞群的存在。

他早就遠遠甩開了其他三人，尤其是林志國和他的師弟梁安。

李明的二徒弟張超因為知恥後勇，決定改變自己後，沒有讓他與田文強之間的差距變大，還勉強維持在之前的距離。

畢竟田文強一直以來都很努力。

張超才努力小半年，效果肯定沒有完全展現出來。

能勉強保持住不被拉開距離已經很不錯了。

在田文強實力不斷接近頭爐尾巴、張超水平向二爐中上游邁進的時候。

田文強和梁安還在原地踏步。

每天的學習和練習也跟之前一樣，有些磨洋工的意思，十分能學個兩三分。

為此李明和楊紅兵分別跟兩個人交談過，也不時的監督督促他們。

奈何兩人總是左耳朵進右耳朵出，剛說完改觀兩三天，然後又變回原來的樣子。

看著我行我素的兩個人，李明和楊紅兵十分失望。

再加上田文強和張超的對比，他們也基本上從內心裡放棄了自己這兩個徒弟。

兩人私下裡商量的時候決定，如果他們倆徒弟依然這樣的話，會找個時間和理由讓師伯楊興盛把人趕走。

到時候換上後廚其他勤奮好學，努力向上的廚師，提拔、指導這些人。

其實李明和楊紅兵不知道的是，楊興盛還有馮興源幾個老人早就有了想法。

林志國和張超兩人身為後廚五個二爐師傅里的兩個人，又有大師傅徒弟的身份。

見天兒這種混日子的態度在後廚，對其他人很有影響。

在一眾努力的氣氛中是十分刺眼的存在，多少影響和破壞了後廚的氛圍。

對於這種人，別管什麼身份，沒有哪個老闆會喜歡，肯定會想辦法趁早趕走。