第七百六十九章 新的建議(1/2)
楊振興沉默了半天,一直都沒說話,包間裡也隨著他的沉默靜悄悄的。
這件事說解決也很容易,無非是換一家供貨商罷了,可問題是現在合作的供貨商,是他爺爺楊興盛的關係。
而且對方還在家裡面很困難的時候,給過不少幫助,那時候供給還在騎三輪買菜的楊興盛很便宜的菜價,讓他多賺錢。
就因為有這一層關係擺在這裡,楊家才會跟對方一直合作十多年沒換過人。
如果提供的蔬菜質量有瑕疵,楊振興倒不會怎麼著,可問題是吊湯用的老母雞,這是他們吃飯的根本。
這上面的供應居然也出了岔子,等於是壞他們飯館的買賣,楊振興是不可能忍的。
更何況在對方出了問題以後,公司里協調溝通過,居然還出現了質量問題。
這就不是任何關係就能解決的了的了。
上次去參加全國飯店協會的聯誼會,楊振興可是認識了不少各地的供貨商。
雖然沒有直接合作,但這些日子兩邊都沒有斷過聯繫,只要想換,楊振興可以立刻從好幾個選擇中進行挑選。
點頭示意自己知道了,楊振興說道:「這事兒我記下了,等回去之後我跟我爺爺溝通一下,畢竟供貨商是怹之前的關係,我會請怹出面解決這個問題。」
劉建業還想說些什麼,可一想再多說也是白搭,只能回頭私底下跟爺爺楊興盛匯報這些情況。
希望老人能做出更換供貨商的決定。
不知道是不是因為劉建業點出的這個問題過於重磅,接下來其他人多是不痛不癢的指出了一些細枝末節的小事。
楊振興也沒嫌棄其他人說的這些小事情,一樣十分認真的傾聽,討論如何解決。
『千里之堤,毀於蟻穴』,縱然是細枝末節上的問題,積攢的多了,最後也會導致難以估量的後果。
管理人員會議召開的很成功。
除了解決了大大小小的問題之外,對於新的一年計劃,楊振興也和管理們定下了目標。
新德勝餐廳繼續按照一到兩個月開一家分店的周期繼續發展,文泉春今年計劃再新開設一家分店,具體位置定在老字號同樣不少的東城區。
培訓基地按照現有的發展節奏繼續發展,開設優秀廚師提高培養班之外,爭取再增開一到兩個培訓課程,增加幾位老師。
為以後面向社會招生一步一個腳印的做準備。
公司內部,各部門也會繼續強化職責範圍,增設人員,儘快將公司的管理步入一流餐飲公司的正軌。
開完會以後,所有人返回各自崗位上班,楊振興喊住了劉建業,許南則是自動的留了下來。
有『外人』在,楊振興也沒第一時間跟劉建業交談,而是看著許南好奇的問道:「許經理,會已經開完了,您還有其他事兒要跟我說的嗎?」
許南點點頭,看了眼劉建業,然後沒有隱瞞的回答道:「楊總,確實有其他事情想要私下裡跟您說。
其實這件事我之前一直都在規劃,今天正好遇到了問題,就打算提前跟您講一下。」
楊振興點點頭,直接說道:「行,您直接說吧,建業也不是外人,不需要擔心泄漏的問題。」
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