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第七百六十六章 康師傅的建議(2/2)

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就好像楊振興欠對方什麼,上趕著要培養對方一樣,而對方卻跟大爺似的等著你過來。

換做是誰,遇到這樣的人,心裡頭也不會舒服,更別提什麼繼續培養了。

看到楊振興想明白了,康師傅點點頭,繼續說道:「除了加深跟烹協之間的聯繫跟合作,你還要繼續去爭取國內外的各種榮譽。

之前你參加那麼多比賽,最多只在小範圍或者上面領導那裡有一些印象,在全國範圍內的廚師界,並沒有造成多大的影響。

如果你能爭取到五四青年獎或者是五一勞動模範,成為某一屆裡面所有廚師的代表,會讓更多的廚師能夠認識你。

而言距離第四屆全國烹飪大賽還有一年時間,明年秋天就會正式舉辦,這次大賽也是你的一次好機會。」

看著楊振興,康師傅滿懷深意的說道:「上次大賽沒能取得理想的成績,相信你自己心裏面也不滿意吧?

如果這次你能進入前十,甚至前三、狀元,相信就算你不去四處炫耀,來自全國各地的參賽廚師也會間接的幫你把名聲傳出去。

你的名氣上來了,變得被更多廚師同行所知曉,那麼那些名廚大師,又怎麼可能會讓全國烹飪大賽的狀元去和自己的徒弟切磋?

就算還有人希望你這樣做,對方的徒弟輸了,心裏面也不會有那麼多想法。」

楊振興眼前一亮,發現這確實是一個可以解決問題的好方法。

只要他的名聲被更多的廚師知道,除了那些名廚大師,他們的徒弟也同樣知曉,那麼情況就會比之前完全不同。

大賽最高得獎者的身份,完全可以幫他擋住許多事情。

看到楊振興表情越來越亮,康師傅也為自己幫徒弟解決了麻煩感到開心。

不過他沒有停頓,接著往下說道:「這只是第一個方面,不管是全國性的大獎,還是去參加全國烹飪大賽,都不是立刻就能做到的,還需要一些時間和準備。

你總不能等個一兩年再繼續開始遊學計劃吧?

所以現在咱們只能先通過第二點,把你遊學去拜訪的對象,進行針對性的調整和修改。」

楊振興回過神來,還帶著興奮勁,有些雀躍的問道:「師父,您說的拜訪對象如何調整?難不成先打聽清楚哪些大師傅為人更寬容和善,然後去拜訪這種大師吧?」

康師傅搖搖頭,繼續笑著說道:「選人哪能是這麼去選擇?

我的意思是未來這段時間,在你取得更進一步的成績之前,你去拜訪的目標要改成像我跟你黃師父這樣的有年紀的大師傅。

像我們倆這種有你這麼年輕的徒弟的情況少之又少,不像你之前在川府拜訪的那些中年大師,他們的徒弟都比較年輕。

我跟你黃師父其他徒弟大多跟你之前拜訪的大師差不多歲數,真要有跟你一樣年紀的廚師來拜訪我們,我們能拉下臉讓自己徒弟跟你切磋嗎?

就算能拉下臉,那些徒弟們也拉不下這個臉來。」

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