第七百一十六章 拜訪（1/2）

分析的空擋，何尚軍已經催完服務員，也拿起勺子齜牙咧嘴的吃了一口，然後忍不住問道：「振興，這招牌菜，跟你做的相比，覺得有什麼不同的嗎？」

楊振興輕輕用勺子扒拉著自己跟前這邊的豆腐，點頭說道：「刨去原材料上面兒的問題，我大概能趕上七八成吧。」

楊振興倒不是自謙，畢竟人家這裡是起源地，專門做這道菜的生意，肯定比其他地方研究的更深入、時間更久。

「這牛肉哨子酥爛，調料搭配比例相得益彰，三道勾芡很好的讓豆腐包裹住了味道，讓豆腐吸收了味道的同時，也鎖住了豆腐，沒有讓豆腐最後吐水。

火候把控的也十分好，剛開始用大火，然後緊接著用小火甚至微火，多燒那麼一會兒，這入味兒的味道就更加濃厚。」

放下勺子，楊振興拿起旁邊的筷子，夾起了那塊撥拉半天的豆腐，繼續說道：「尚軍兒哥你瞧，這豆腐看上去十分的軟，但經過烹飪燉煮之後，筷子稍用力夾起來都不會碎掉。

光著一樣兒，就能說明做這道菜的師傅手藝有多高了。

能把豆腐做到這種程度的，在外頭可不多見。」

正聊著，服務員把剛才點的兩份米飯送了過來。

何尚軍馬上伸出手在楊振興前面放了碗米飯，招呼道：「來振興，拌著米飯吃，我跟你說，這樣吃絕對比剛才更巴適！」

楊振興笑了笑，聽從何尚軍的話，先在米飯上挖了個坑，然後連豆腐帶湯盛了一塊，輕輕的用勺子攪碎豆腐。

在他看來，何尚軍這樣熱情，非但不覺得煩，反而覺得這樣很可愛。

說明對方是真的喜歡自己長大的城市，喜歡這裡的美食，和這裡的一切。

那種想要把所有好的東西介紹給朋友的心情，楊振興是十分能夠理解的。

倆人配著四菜一湯，每人一連吃了三碗米飯才罷手。

何尚軍擦著臉上和脖子上的汗，十分舒服的說道：「巴適滴狠！太安逸了！振興，怎麼樣，吃的痛快不痛快？」

楊振興同樣擦著汗，把碗裡剩下的湯喝完漱了漱口，回答道：「確實痛快，好久沒怎麼吃川菜了，吃一次真舒服！」

吃完飯，在爭搶中，何尚軍最後結了帳，又領著楊振興出門找了家茶館喝茶消食。

等著中午營業結束以後，帶著他去後廚拜訪第六代傳人張盛躍師傅。

喝著茶，坐在太師椅上，何尚軍還幫楊振興喚來了一位按摩師專門掏耳朵。

楊振興不由得再次感嘆這蓉城真是一個好地方，也是一座可怕的城市。

只是這一會兒，他就覺得自己享受著這一切，都有種以後搬到蓉城來生活的想法。

君不見，這才剛吃完中午飯沒多久，街上就有不少商店全都關門休息了。

一群人是喝茶的喝茶，聽曲的聽曲，打麻將的打麻將，好不愜意！

好在楊振興並沒有享受太久，很快就到了約好見面的時間，他立馬催著何尚軍快點上門拜訪。

不然的話，他是真害怕再這樣享受下去，自己不說馬上沉迷到這種狀態里，但肯定心裡頭會一直念念不忘的掛念好久。

這次來川府，他沒忘了自己是來幹什麼的。

楊振興可不想因此把自己的正事給耽誤了。

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