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第六百九十七章 灣島豆花和必吃美食(2/2)

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僅僅楊振興他們走了這一點兒路上,他就看到了各式各樣的食物。

什麼燒烤杏鮑菇、Q彈地瓜球、韓式炸雞部隊面、燒烤牛排、花枝燒、焗烤海鮮、手工麻糬、海鮮羹、藥燉排骨、飯糰、米線。

等等等等,看的楊振興眼花繚亂,覺得有好多攤位,都值得停下來品嘗一番。

看到楊振興幾個人有些看花了眼,徐廣仁作為台北本地人,立馬給出了自己的攻略秘籍。

「幾位,整個夜市的攤位,少說上百家,其實裡面真正值得嘗試的,也就了了數家而已。

除了那些排隊比較長的攤位味道不會錯以外,來到灣島的夜市,是有幾樣必須要品嘗的食物。」

楊振興好奇的問道:「哦?那是哪幾樣兒食物是必須吃的呢?」

徐廣仁領著路,不疾不徐的介紹道:「首先要說蚵仔面線或者蚵仔煎,如果到灣島來沒有吃過灣島的蚵仔就離開,根本算不得來過灣島。」

楊振興和李辰等人聞言都點了點頭。

雖說他們前幾天沒有機會去外面溜達著轉悠看看,但是美食展的時候,可都見過不少專門用蚵仔做原料製作食物展示的站位。

由此可見蚵仔在灣島飲食界占有一定的席位。

「其次要說藥燉排骨,不管春夏秋冬,這都是不能割捨的味道。

每家店雖然湯底配方不一樣,但是各類藥材幾乎都差不了太多,當歸、人參須、白芍、枸杞、黑棗、川芎(xiong)等藥材食材是一定要有的。

而且必須要加熟地黃,讓藥膳湯呈現暗黑色,最後加一勺米酒,可以說香味四溢,喝起來醇厚甘甜。」

藥膳食物對楊振興而言並沒有什麼神秘的。

但是李辰等人對此還不是很了解,或者說現在國內一提到藥膳食物,首先想到的都是大補,還是補那些方面。

所以幾個人聽到徐廣仁的介紹後,都感覺似乎對腰子十分的好,都一臉神秘的想要馬上品嘗品嘗。

徐廣仁沒注意到幾個人猥瑣的表情,不然肯定會立馬指出他們想歪了。

他一邊躲避著來往行人領著路,一邊繼續介紹道:「還有一個是豬血湯,不光是士林夜市,許多夜市都有很出名的豬血湯,一般搭配酸菜、韭菜和嫩薑絲。

很多老饕在夜市吃東西,都喜歡吃過主食以後,來一碗豬血湯稍作休息。

剛才我提到的這些,都是每一個夜市裡面不會輕易踩到雷的食物,如果不知道吃什麼的話,去找這些食物吃准沒有錯。」

楊振興和李辰等人都佩服的點了點頭,心說徐廣仁不愧是台北市本地人,了解的就是清楚。

如果沒有他這個熟悉情況的本地人做嚮導,讓楊振興他們自己逛游的話。

估計一晚上還不知道吃到多少種不值得吃的食物。

「那些暫且先不提,今天我們來到士林夜市,我自然要帶你們去品嘗士林夜市有名的食物,其實剛才的豆花就是這邊很有名的老店。」

楊振興雖說不太適應灣島這邊吃豆花的習慣,但也得承認剛才那家豆花店得豆花確實味道十分正,說明徐廣仁並不是隨隨便便帶他們吃的。

他不由得開始期待接下來的安排,同時希望不要再出現豆花店裡遇到的尷尬情況。

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