第七百三十五章 白師傅的擔心（1/2）

師叔侄兩個人在辦公室交流了一會兒，沒有著急立馬回家，白師傅帶著楊振興認識了他的幾位老師哥。

其中有師叔白師傅的徒弟，也有自己師父教的徒弟，不過大多數人都是兩位老家新津縣的後輩。

新津不光出了黃子云和白茂洲兩位川菜大師，他們的祖師爺大王師傅王海泉、師爺羅國榮同樣也是新津出身。

可以說新津湧現了許多的川菜名廚。

因此新津當地甚至還有『食在蓉城，味在新津』的說法。

雖然大部分程度是往自己臉上貼金，但不可否認新津廚師對於現代川菜發展起到的作用。

「這位是你的五師兄黃本興，也是你師父的遠方親戚，現在是川府的特技烹調師；

這是你九師兄李長勝，同樣也是特技烹調師；這是我的徒弟張喜富，和你兩位師哥一樣，都是特技烹調師。

現在他們仨跟在我身邊，是東方飯店的廚師長，主要幫助我在這邊的工作。

另外在培訓中心那邊還有你幾位師哥，今天來不及了，回頭有時間我會再介紹給你認識。」

楊振興挨個的十分有禮貌的鞠躬打招呼。

跟第一次見到自己師叔一樣，同樣出身黃子云大師門下的另外兩位自己的師哥，楊振興也是第一次見到。

對方今年看樣子應該都四十多快五十歲了，他們出師那會，估計楊振興也就剛出生不久。

雖然彼此之間隔得有些過於久遠，但幾位師哥對於這個新冒出來的二十多歲小師弟都充滿了喜悅之情，對他十分關切。

楊振興也從幾個人身上感受到了真心實意的親切。

原本內心裡不曾存在的師門師兄弟之間的溫情，這一刻變得凝實起來。

互相交流了一波感情和聯繫方式，白茂洲師傅這才對幾個人說道：「你們幾個都是早就出師的大師兄，以後要多照顧你們的小師弟，他可是黃師哥最後的關門弟子。

這次你們小師弟入川，是黃師哥的安排，過兩天還會跟藍派的同代廚師進行切磋比試，到時候你們都跟我過去給咱們師門撐場，回頭聯繫其他人的事情也都交給你們去辦。

雖然咱們不跟藍派那幫人爭搶什麼名頭，但是氣勢上絕對不能弱了對方，這次切磋代表了咱們師門的臉面！」

黃本興等人聞言，驚訝又帶著欣喜的看了一眼楊振興，同時認真的說道：「師叔（師父）放心，聯繫其他師兄弟的事情就交給我們了。

到時候一定不會讓咱們小師弟在現場氣勢上被對方壓一頭！」

他們幾個人年紀大了，又因為成天跟在白茂洲身邊，多少受到一些影響。

所以也對於川菜之間各派系的爭鬥不是十分感冒。

但這並不表示他們就不在意對方的各種動作，私下裡一起吃飯的時候都多多少少說一些不好聽的話。

川菜大派系上分成上河幫、小河幫跟下河幫不假。

但是隨著近年來山城廚師的進一步崛起，現在川菜廚師大體分成了蓉派川菜和渝派川菜兩大類。

蓉派自然指的是以蓉城為中心，川西的廚師勢力。

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