第七百零八章 與楊紅兵的交流(1/2)
楊振興自己都沒發現,他這會兒說話都有些帶著顫音了。
楊紅兵見楊振興的反應,倒沒有覺得奇怪。
別看對方年紀輕輕的廚藝就已經遠超於他,而且還一早就接手了家裡面不小的生意,可說到底也只是個二十五歲的小伙子。
突然間面對這樣衝擊性不小的局面,慌亂才是自然的。
示意楊振興不要慌,楊紅兵開口說道:「振興,這個問題不需要太過於擔心。」
楊振興哪裡能不著急?
看著楊紅兵一副不緊不慢的表情,他心裡頭比剛才更急了!
「楊師傅哎!這都嘛時候了,您怎麼還跟沒事兒人似的?都火燒眉毛了!」
楊紅兵放下水杯子,嘆了口氣,說道:「唉!你這是關心則亂!你光想到了李明把他手上會的菜譜教給文泉春的人。
可你怎麼就沒想到你這裡發揮的作用呢?」
看到楊振興不明所以,楊紅兵接著往下說道:「咱們店裡頭後廚現在主要指望誰?還不就是指望你嗎?
別的不說,這些年你不是已經把店裡頭很多原來的菜譜又進行了改良和升級嗎?
現在的招牌菜裡頭,哪一道菜不是你改良過的好幾次的產物?
咱們的招牌菜菜譜,早就因為你的關係,跟原先李明掌握的老菜譜不一樣了,咱們擔心是應該的,但不至於太過於擔心!」
楊振興聞言,如同醍醐灌頂一般瞬間思路就全通開了。
『是啊!現在店裡面的菜譜早就被我調整改良過許多次了,跟原來的老菜譜有很多地方都不一樣了。
就算李明把原來他會的那些菜譜全都交給永春居,那也只是原來的老菜譜,跟現在的菜譜完全不一樣。』
剛想到這裡,又聽到楊紅兵說道:「不過咱們也不能說完全不在乎,畢竟那些菜譜全都是師傳下來的,而且我們倆師父也是學的文泉春的菜譜。
到別家店拿著學到的手藝吃飯倒不打緊,但是跑到老對頭那邊兒,還是要限制一下李明的。
不能讓他肆無忌憚的把咱們文泉春店裡頭的菜譜就那樣交給敵人。」
楊振興心中一稟,連忙問道:「那您有嘛辦法兒沒?」
楊紅兵點點頭,回答道:「這事兒你就甭管了,我跟李明好歹是師兄弟兒,這種事兒我去跟他說最合適,也只有我能去跟他說明白道理。」
楊振興一想,發現確實是這麼一回事兒。
他雖然也跟著自己爺爺和爺爺的幾位師弟身邊學習過魯菜技藝,但更多的是跟自己爺爺學習,算是家裡面長輩傳承後代家傳。
其中的關係,遠沒有馮興源跟李明、張居成跟楊紅兵之間師徒關係更加明確。
他跟李明還有楊紅兵之間的關係,一直以來都有些亂。
說是師兄弟,楊振興也受到過兩個人的指點,說不是師兄弟,學藝到的廚藝來源又在那幾位老人身上。
這也是為什麼,田文強、張超他們在招呼楊振興的稱呼上,以前的時候會那麼頭疼的原因。
事情到這裡算是暫時有了個解決的章程,但楊振興心裡頭還是感覺有些膈應的慌。
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