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第一千七百五十二章 硬派鍛鍊(2/2)

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剛才里克史蒂芬雖然不停的教訓他們,但至少語氣很好,也沒有說什麼過分的話。

可楊振興那叫一個明槍暗棒,中文的藝術在他這裡表現的淋漓盡致。

也不罵你也不熊你,就變著花樣嘲諷,用魔法攻擊人的心理和精神,誰能受得了啊!

不過每個人心理都沒有一個暗罵或者抱怨的,全都忍受著語言上的攻擊,咬牙堅持著操作。

他們可還記得楊振興之前說的那番話。

十月份能否身披國家隊戰袍,出現在世界最高的烹飪大賽舞台上。

這次新嘉坡FHA藝術烹飪大賽的表現,是一個很大的加分項,可以提高他們入選最終國家隊名單的機率。

而且楊振興說的話都是有根據有理由的。

的確是他們做的不好,出現了失誤才說的,沒有一句是憑空冤枉人。

做的不好就該被說,心裡不服氣,那就全都做好,看看楊振興還能說什麼?

這樣的韌性讓楊振興心裡十分滿意,連帶周圍那些還有些擔心他胡搞的工作人員,都投來佩服的眼光。

因為隊員們的變化,他們站在一邊,是看得最清楚的。

剛才處理食材的速度讓他們著急上火。

屋漏偏逢連陰雨,速度慢就不說了,還時不時出現一兩個失誤。

只能看著這樣的場面,在一邊急得團團轉,只恨自己不能上去親手幫忙。

再看經過楊振興這一陣『狂風暴雨』洗禮過後。

隊員們的速度提上來了,手上的失誤也幾乎消失不見,精力高度集中在每一個操作上。

讓工作人員心裡鬆了口氣的同時,也不由得為隊員們的蛻變感到高興。

就這樣,楊振興和工作人員絲毫沒有休息,一直睜著眼,陪著隊員們結束了二十四個小時的賽前準備工作。

每一個都累癱了,尤其是隊員們,必須要幾個工作人員合力架著才能移動。

他們別說站著了,手和腿都在發抖,精神更是變得十分萎靡。

畢竟連續二十四個小時高強度的工作,鐵打的也抗不下來。

就在所有人鬆了口氣的時候,楊振興這時突然掃興的提醒道:「抓緊時間回去休息,距離你們正式開始比賽,還有九個小時的時間。

其中還要扣掉提前一個小時入場的時間,所以只有八個小時讓你們休息,恢復調整狀態。」

這般『善意』的提醒,讓隊員們都有些生出一股絕望的情緒。

但這時候,楊振興這個身為廚師的領隊身份,再次體現出效果。

「這點兒工作算得了什麼?現在飯店廚房進貨,食材大多是提前處理加工好的,放以前,那都要通宵處理。

雞肉或者豬肉便宜的時候,一下子進一個星期半個月的貨。

雞全是活雞,要現殺現宰,去毛去掉內臟處理好以後,再放在冰庫里保存。

豬肉也都是整個兒半扇兒送過來,需要分割去骨,把不同部位分出來。

這些誰干?還不都是後廚的廚師去做?

我當年還是學徒的時候,每當店裡進貨,晚上甭想著睡覺了,通宵能處理完就很不錯了。

等處理完,天也亮了,要馬上開始新一天的工作。

比較起來,你們現在這點兒事兒,算得了什麼?」

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