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第一千七百四十七章 抽籤儀式(2/2)

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姜副會長和楊振興,帶著隊長肖文坐在台下。

台上第一組對手已經出現,是灣島地區代表隊,對戰港島地區代表隊。

一上來就是內戰。

「楊會長,這兩支隊伍您比較看好哪一支出線?」

雖然在進行嚴肅的抽籤儀式,但絲毫不妨礙台下的各隊伍頭頭腦腦,湊在一起小聲交流。

姜副會長這會就捂著嘴,腦袋往楊振興那邊側了側,小聲詢問他的看法。

楊振興同樣捂著嘴,想都沒想,直接回答道:「肯定是港島代表隊,他們這次也算抽到了上上籤。

你看看他們領隊和隊長高興的樣子。」

姜副會長依言看向滿臉笑容,互相擊掌的港島代表隊成員,微不可查的點了點頭。

「現在灣島廚壇已經不行了,那些老師傅的手藝,年青一代很少有人願意傳承。

他們都被霓虹和阿美利加等西方國家洗了腦,一個個兒全都跑去學習西餐。

我之前跟灣島一位大師傅聊過這件事兒,他說現在島內的年輕廚師,已經不再把去島內老字號學習鍛鍊當作榮幸。

每一個都以去歐羅巴,或者霓虹和阿美利加的知名餐廳事廚,視為榮耀。」

作為下一任全國烹飪協會會長,姜副會長明顯也了解對岸的情況。

並沒有因為楊振興的講解露出驚訝的表情。

「港島雖然在大師數量上遠低於灣島,可是質量方面遠勝對岸,尤其在下一代人的培養上,我們內地也有許多需要學習借鑑的地方。」

在兩個人小聲交流的時候,台上第二個分組已經出現。

第二組的兩支隊伍,分別是大馬對戰紐西蘭。

於是姜副會長又開始詢問起楊振興,對於國外隊伍的了解。

「那您認為這次大賽,最後誰能拿到冠軍?我看大馬的隊伍,實力在所有隊伍里,是不俗的存在。」

怎知楊振興搖了搖頭,說道:「大馬這兩年狀態有所下滑,之前他們一直屬於亞洲二流頂尖的存在,有機會擠入一流行列。

結果不知道為嘛,後勁兒有些不足,沒能咬牙堅持住,現在依然屬於二流水平。

倒是在西式甜點方面兒,大馬的麵點師在國際上都屬於靠前行列。

這幾年誕生了不少國際知名的麵點師。」

不需要姜副會長繼續詢問,楊振興似乎猜到了對方心裡接下來的問題,直接說道:「現在在亞洲地區,整體實力和水平最強的隊伍,當屬南韓和新嘉坡。

從新千年之前,這兩支隊伍就輪流坐在冠軍寶座上,幾乎包攬了亞洲地區所有國際大型烹飪賽事的前兩名,很少有跌出前三的情況。

即使是在國際賽場上,跟其他大洲的隊伍競技,南韓的隊伍每一次也都表現得十分出色,有好幾次都問鼎了世界大賽。」

他的這番講解,讓旁邊一直悄悄聽著兩人交流的隊長肖文,嚇了一大跳!

畢竟在國人的認識里,南韓只不過是一個卑鄙的彈丸小國,每次見到別人有什麼好東西,就會毫不知恥的偷過去,變成他們自己的東西。

對於那邊的飲食,了解最多的無非是韓式泡菜,除此之外也沒別的拿得出手的食物。

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