第八百五十三章 又是一年（2/2）

說到這裡，楊振興和在座的管理不由得又開始頭疼起來。

從去年剛開年就開始計劃建設中央廚房，中間更是去霓虹實地參觀考察過項目。

更別說前年許南和錢振華已經開始忙活籌備這件事情。

結果滿打滿算兩年時間過去了，現在中央廚房的影子都還沒有看到。

全都是因為楊振興想要招募到有經驗的管理人員以後，再開始著手建設項目的原因。

事情大家都知道，招了快一年的人了，管理人員的頭髮都沒招募到，項目也只能一直無限期的拖下去。

又敲了敲筆尖，楊振興把筆放本子上一丟，抱起胳膊坐直了，皺著眉頭說道：「不能繼續這樣拖下去了。

一直占用著這麼多資金不用，對咱們繼續開店擴張十分不利，現在除了競爭對手食尚餐廳，又冒出來好幾家發展勢頭不小的連鎖中餐廳。

如果咱們繼續這樣下去，無疑會很快被這些後來者追趕超越，屆時候咱們公司的處境會更加艱難。」

想了想，楊振興直接做出了決定。

「一月中下旬過完年，等二月份繼續招募相關人員，屆時候我會托關係看看能否找到合適人選。

如果找不到，那麼咱們直接開始建設中央廚房，也不管經驗不經驗的了。

就像總設計師說的那樣，咱們『摸著石頭過河』，總會摸索出經驗，無非多交點兒學費罷了。」

聽到楊振興作出決定，許南和錢振華等人也鬆了口氣。

他們之前都十分理解楊振興希望可以先找到有經驗的管理再去建設中央廚房的想法。

畢竟公司裡面沒有一個有這樣經驗的人，許南也只是了解這方面的事情，在霓虹的時候沒有具體接觸過中央廚房的建設和管理工作。

比起他們自己蒙著頭比葫蘆畫瓢，肯定不如有經驗的人來干。

奈何一直都招不到人，現在自己摸索著從零開始，應該是最好的辦法了。

開完會，大家各自去忙事情，該回店裡的回店裡，該留下來在辦公室忙活的忙活。

楊振興回到自己辦公室坐了一會，想了一些事情，下樓開車往培訓基地駛去。

之前他帶著龐龍去選車，最後公司添置了一輛捷達和四輛松花江麵包車，他自己也買了一輛桑塔納兩千，把原來落地快十年的伏爾加淘汰了。

因為不光是劉建業，其他人也都建議楊振興換一輛車。

作為大老闆，代表的是公司的面子，更何況他還是京城烹飪協會的顧問理事，全國烹飪協會的理事，是京城遞補人大代表。

還開著快十年的老爺車，出去讓別人看笑話。

如果不是楊振興自己覺得應該低調一些，其他人甚至建議他買一輛奧迪公務車或者是大奔之類的進口車。

至於那輛伏爾加，現在被劉建業拿去用了，對方也不嫌棄車舊，休班的時候浪得飛起。