第八百四十九章 開始教徒（1/2）

「當初第一次見振興的時候，他才十四五歲，一轉眼就成了大小伙子，拿了全國大賽狀元，還開始收徒弟了，時間過的可真快。」

看著楊振興領著剛收下的四個徒弟，一桌桌的給來賓敬酒，帶他們認識人，王師傅不由得感慨萬分。

他算是來的人裡面，認識楊振興最早的幾個。

那時候文泉春剛剛開始營業，他只是出於大家都在一條大街上，人家又送來請帖邀請的關係，開業當天上門恭賀。

當初來的那批人裡面，現在就只剩下和他的徒弟李啟貴，還有當時還是副會長，現在已經退休的京城烹飪協會段會長三人。

剩下的那些，不是早就已經離世，就是離開了餐飲行業。

可以說王師傅見證了楊振興一步步有了現在的實力和地位。

他的徒弟李啟貴李師傅也在一邊附和道：「上屆全國大賽，我還跟他一起參加，當時他進了前五十我就覺得很吃驚。

沒想到又磨練了四年，今年居然能拿到全國冠軍，這成長速度太驚人了。」

時師傅在一邊看著一逗一捧師徒兩人，瞥了一眼，說道：「你們師徒倆說兩句就得了，楊小子平時有多努力又不是不知道，合該他成功。」

說到這裡，時師傅突然想起了王師傅另一個徒弟，感慨道：「你忘了你那個亞洲大廚的徒弟屈浩了嗎？

前兩年他去參加亞洲比賽，一邊兒上班一邊兒琢磨作品，整個人瘦的都沒人樣兒了，不那麼努力他也取得不了那麼大的成績。

他跟楊小子都一樣，都是付出了巨大的努力，才換來今天的成果。」

王師傅想到自己那個徒弟，不由得臉上露出微笑。

當時他受邀去新嘉坡參加一個國際中餐會議的時候，抽空見了徒弟一面。

看到自己徒弟臉頰都凹進去了，差點都沒認出來是誰，心疼的同時，也為自己徒弟感到驕傲和自豪。

「不錯，努力是永遠不會讓人失望的，只要肯下功夫，總會有收穫。」

……

收徒儀式結束以後，收徒的喜慶氛圍也逐漸消散，楊振興開始給四個新收的徒弟降溫，讓他們收起心思，回到學習廚藝的正軌上來。

只是第二天，一大清早他就讓四個人來到騾馬市店的後廚，讓他們站成一排，拿出一副嚴師的態度開始教導。

「雖然我只比你們大幾歲，但未來的日子裡我是不會因為年齡關係對你們放鬆要求，這點兒拜師前我已經跟你們說過一遍了。

打我十歲多開始，除了上班兒以後偶爾有歇班兒，剩下的時間裡，就沒有一天耽擱過練習基本功和廚藝，往後我也會按照自己的標準去要求你們。

既然已經拜了師，就算堅持不下去，你們也得給我咬牙堅持下去，進了門兒再想退出，可沒有地方能讓你們退的。」

給四個徒弟心裏面打好預防針，提醒和警告了他們一下，楊振興開始吩咐道：「現在你們四個人分別做道土豆絲兒。

從削土豆開始，從頭到尾所有步驟都做一遍，不求速度多快，但一定要用心去做。

因為我要瞧瞧你們現在的水平在哪兒，好心裡有個底兒，回頭針對每個人安排教學計劃。」

大手一揮，四個徒弟立馬開始行動起來。

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