第四百零四章 吃驚(2/2)
不過振興已經是咱們倆的徒弟了,老陳他們這麼稀罕振興,也是好事兒。」
「哈哈,誰說不是呢?」
黃師傅現在是真的十分高興。
這些年他教的徒弟有不少,但是要說十分滿意的算下來並沒幾個,更別說完全滿意了。
對於自己這一系的手藝可能到他手裡開始走下坡,黃師傅每每想起都十分著急。
不然他也不會平日子花費大量的時間去寫書出版。
那招黃師傅的想法,只要菜譜和製作工藝能通過書本留下來。
即使徒弟學的不行,後來人在看到這些書籍後,通過研究火候等內容,不是沒有復原的可能。
現在知道了楊振興的天賦後,黃師傅心裡再次升起了一股希望。
想到這裡,他突然站起來跟康師傅告辭。
「我就不跟你多聊了,先回去抓緊時間把我手頭要整理的任務完成。」
康師傅一愣,說道:「這是怎麼了?才剛坐下喝了口水怎麼突然就急急火火的要回去?」
黃師傅把杯子裡的水直接喝光,回答道:「聽你說振興天賦這麼好,我有些等不及要教他手藝了。
所以老康,我看你還是抓緊時間直接教吧,別弄那些沒用的內容了。
你可別等我都忙完這邊的事情了,你那邊連一半的內容都還沒教完呢。」
說完,也不再繼續吭聲,點了點頭立馬開門離開了辦公室。
康師傅被他的這一系列操作搞的目瞪口呆,緊接著又搖頭失笑起來。
黃子云的情況他十分清楚。
也明白對方為什麼會在聽到他說完楊振興的事情後跟變了個人似的這麼著急。
他本人還好說,並沒有師承傳統這一說。
對方可是頂著現代新派川菜嫡系的帽子,國內行業里的所有人都看著他呢。
如果他手底下沒有像他師父那樣走出來幾個像樣的徒弟,那以後可就再也沒有嫡系這一說了。
對於川菜的整體氣勢,絕對是一個不小的打擊。
不過對於對方臨走之前跟小孩子一樣的『威脅』,康師傅並沒放在心裡。
在他看來,楊振興天賦是高,學習的速度也是前所未有的快。
但越是這樣,康師傅就越要仔細認真,減慢速度的去教導楊振興。
什麼事情都講究過猶不及,太慢了不好,太快了同樣不好。
一味的只驚嘆於速度,說不定哪些地方上的細節,就有可能會被輕易的忽視掉。
等以後定型了才發現問題,在想要改正過來,就需要花費比學習時更大的時間和精力。
康師傅的做法其實一點兒毛病都沒有。
楊振興學習魯菜的時候,因為學習時間長,加上需要打基礎,所以學的很仔細。
但是前段時間跟著呂志義學習蘇菜,不管學什麼都各種飛快。
楊振興也好,呂志義也好,全都沉浸在了學習速度上面,很多不能夠注意到的細節其實有很大疏漏。
可兩個人到現在也都沒有發現這個問題。
不得不說,康輝大師之所以能成為國寶級泰斗,呂志義只能是家學淵源的普通老師傅。
從根本上是有他的道理的。