第四百二十五章 開門營業（1/2）

「我高中新認識了一個好朋友，叫孫嘉怡，她學習很好，也很喜歡到市里來玩兒，以後我就能有更多藉口，讓爸媽答應我出來。」

送高園園回家後，楊振興開車在回去的路上不斷回想著下午兩人說的話。

知道高園園以後會有更多機會跑過來找他，一時間不由得心神蕩漾。

不過他馬上就沒有蕩漾的空閒了。

因為第二天就是初五，是文泉春年後開始營業的日子。

早上起來，楊振興吃過飯就帶著劉建業開車來到了騾馬市街店。

年前店裡已經提前採購了一批蔬菜儲存起來，所以早上並沒有來送菜的車。

何況現在還在過年期間，菜販子也都在家忙著過年，還沒有上班。

得益於京城冬季的寒冷，讓蔬菜可以儘可能長時間的儲存，不用擔心會壞掉。

過年不光菜販子放假休息，幾乎所有職業都在放假，報社也不例外。

所以想要通過報紙來宣傳想都不要想。

好在這兩年文泉春的餃子經過不懈努力的宣傳，名氣已經打出去。

不必像剛開始那會兒擔心沒有人知道。

為了應對初五的餃子銷售，店裡準備的材料不如冬至那天多，但至少夠五六萬個餃子的。

「好了，人到齊了，咱們開會吧。」

看到楊紅兵最後一個匆匆趕到，楊振興直接開始了早上的會議。

現在楊紅兵的工資很高，每月除了固定工資以外，經過楊興盛的決定，又給他提供了一份額外的補貼，算是他作為店裡大師傅的福利。

再加上招牌菜等菜品銷售的提成，每月都能拿到上千元。

雖然跟李明那邊月薪上萬沒法比。

但是自從李明離開之後，楊紅兵離開店裡的苗頭一次也沒有出現過。

「今天是年後第一天開門營業，所以衛生等各項工作都要落實到位，倉庫食材也要清點好。

尤其是今天的餃子銷售，按照之前的銷售計劃去執行，不要出現問題。」

開會再次重申了一遍需要注意的事項，店裡直接開始忙碌起來。

楊紅兵和劉建業還有幾位餃子師傅，也在散會後趕回了煤市街店，準備今天的營業。

錢振華跟在楊振興身邊，不停的跟他匯報準備情況。

「前廳里包餃子的攤子已經支起來了，店裡的餃子工也來了一半以上，足以保證今天不會出現人手短缺的問題。」

隨著文泉春餃子的名氣越來越大，錢振華老爺子的精神頭也一天比一天足。

先不說收入比在鴻興樓時高出一大塊兒，他重新找到了生活方向。

不管是自己的手藝得到大眾的認可，還是身份地位被更多人尊重。

都讓他精神得到極大滿足。

人心情好有了精神，身體情況也明顯得到改善。

像馮興源張居成幾個店裡的老師傅，因為精神不濟能管理的事情越來越少相比。

年紀差不多的楊振興反而對工作越來越上心，每天都充滿了幹勁。

看著精神抖擻的錢振華，楊振興心裡十分感慨。

『果然經歷過失去人生目標後再次重拾起希望，對人的改變是巨大的。』

他點了點頭，說道：「辛苦錢師傅了，大過年的還讓您親自過來盯著。

您可以跟來上班的師傅們再說一遍，不管是銷售提成還是三倍工資，店裡都不會拖欠的。」

錢振華聞言，樂呵呵的點了點頭。

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