第九百四十一章 製作結束（1/2）

親眼在現場看到這麼厲害的大翻勺，演播室的氣氛一下子就推上了頂峰。

主持人朱軼連主持就不顧了，大聲的說道：「現場和電視機前的觀眾朋友們，剛才我們京城代表隊的楊振興楊師傅使出了魯菜大絕技之一大翻勺！

簡直太厲害了！鍋里的菜飛到半空中，翻轉一百八十度再完整的落回鍋里，楊師傅能在這麼年輕的年紀下把頂尖的技藝磨練到這樣爐火純青的地步，可見他平時下了多少的苦功！

這還是我第一次親眼看到有廚師用出這樣的技藝！真的讓我大開眼界！

不知道在場的諸位，是否也跟我一樣？！」

「是！」

現場觀眾很給面子，非常統一的大聲回答了主持人的問題，同時再次獻上熱烈的掌聲。

女主持人稍微好一些，看到了台下編劇的提示板。

她等朱軼說完，馬上看著評委席問道：「下面我們問一下幾位評委老師，對剛才楊師傅的操作有怎樣的評價？」

高會長很開心，他預計到了這一集節目播放，肯定會有很高的收視率，對於節目擴大影響很有幫助。

不是他低估之前拍攝節目的那些廚師。

而是那麼多廚師裡面，說到效果，還真沒幾個能趕上楊振興效果好的。

最多也就幾個年紀跟楊振興差不許多的年輕廚師，在項目開始前互相嗆聲時，因為說話比較大膽，稍微有些效果。

但說到底這是烹飪節目，是在電視機前做菜，展示ZG烹飪水平和技術的節目。

你說話再有意思，一到做菜手上沒點拿得出手的亮眼絕活，那也是白搭。

看楊振興，先是五分鐘切出文思豆腐，後面又用出了大翻鍋，還完美的成功了。

試問這樣的內容，有幾個觀眾不喜歡看的？

他現在總算知道為什麼全國烹飪協會的幾任會長都在有意識的培養和暗捧楊振興，計劃把他塑造成年青一代廚師的標杆。

有技術有實力，關鍵還有高情商，知道別人想要他做什麼，會極力去配合。

這會功夫，高會長心裡也沒有了那種楊振興以後會跟他爭搶烹飪界地位的敵意，變得對楊振興欣賞起來。

「楊師傅剛才的大翻勺很成功，而且難度非常高。」

壓下心思，高會長開始點評起剛才的操作。

「我們大家都知道，大翻勺一般而言鍋里的食物越完整，越容易成功，或者是勾上芡汁，讓食材因為澱粉粘合起來，這樣比較容易。

但剛才楊師傅的鍋塌豆腐並沒有勾芡，豆腐也都處理成了許多小塊兒。

對廚師來說，這樣的情況下是很不容易用出大翻勺的技術動作，因為鍋里的豆腐非常容易飛的到處都是。

結果如何大家都看到了，楊師傅很成功，豆腐也沒有四散而出，而是像一整塊一樣，完好的翻了過來，我相信許多會大翻勺的老師傅可能也做不到他這一點。」

看到高會長都誇成這樣了，其他人自然不好說些別的，也都跟著吹捧起來。

尤其是汪洋，本來就是說相聲的，嘴裡的詞變著花的往外蹦。

「我這裡得做個自我批評。」

朱軼很給面子，捧哏道：「哦？汪老師為什麼這麼說？」

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。