第九百八十章 充分利用電視節目的想法(2/2)
「現在公司下面門店最多的可是新德勝餐廳,已經有三十四家分店了,基本開遍了整個京城,下一步就要往周邊地區和城市輻射發展。
如果能趁著現在參加央視節目,在節目上多多宣傳『新中餐』,有這麼多分店打底,能帶來的效益會遠遠高於其他品牌門店。
也能夠迅速積累原始資金,為下一步走出京城奠定資金上的基礎。」
許南最後的一番話無疑完全打動了楊振興。
跟新德勝相比,文泉春因為楊振興對廚師水平的要求,現在才三家分店。
鴻興餃子館第一家店也是剛開業,雖然後續第二家和第三家分店正在裝修,準備兩家分店同時開業。
但加起來也不過六家店面而已。
哪怕營業面積再大,最大的不過騾馬市文泉春總店,有五層樓。
接待客人又能接待多少人?
但新德勝餐廳一共有三十多家分店,遍布京城東西北三個區域,許多人出門走兩步就能到店裡吃飯。
不需要去文泉春還得專門跑城南來,而且能接待的客人數量肯定更多。
相比較之下,現在文泉春能接待的客人,新德勝至少能多接待兩三倍的人數。
只要名氣打出去,讓大家知道他們公司旗下的新德勝主打『新中餐』概念餐廳,能夠賺到的錢絕對要遠遠超過其他品牌。
不過心動歸心動,楊振興還不至於為此就丟掉理智和思考。
想了一會兒,他這才說道:「這事兒需要從長計議,咱們還得商量商量具體該怎麼做。」
看到許南稍微有些失望,楊振興害怕對方寒心,稍微又解釋了兩句。
「央視那邊兒節目已經拍完了三期,過兩天拍攝的是最後一期節目,拍完如果獲勝了,下次再拍攝就到了年底的電視大賽複賽和決賽。
一期節目提出概念,還是不太穩妥,不會給觀眾留下太多印象,等到複賽時再拿出來,相信效果會更好。
而且複賽收看人數肯定更多,在二套播完,接著還會在一套黃金時間重播,這是一個好機會。」
看到大家都在思考,楊振興繼續說道:「至於現在常規的《楊師傅家常菜》,雖然每期的製作菜品內容由我來定。
但定的菜品類型都是節目組一起開會商量討論過的。
不管是魯菜、家常菜還是其他菜系,定好了範圍,具體哪一道菜才是我可以決定下來的。
想要在節目上宣傳『新中餐』,那肯定要做創新和改良的菜,這就必須要提前跟節目組打招呼,再開會討論,不是我一個人說定就能直接定的。
而且現在差不多半年內的內容都基本確定了,至少最近三個月的範圍是定下來了。
如果想要把咱們的私貨加進去,時間上跟央視這邊兒差不多,最早也得到年底才可以。」
聽完楊振興的解釋,所有人都瞭然的點了點頭。
許南有些尷尬的認錯道:「楊總,這事兒是我考慮不周,光想著在電視上宣傳十分簡單,忘了電視節目播什麼,還得電視台的人說了算。」
楊振興倒沒有多麼失望,笑著打趣道:「許經理,經驗再豐富的人,也會犯錯誤,《左傳》上不也說了?『人非聖賢孰能無過』?
我知道你之前只了解電視GG方面,我這樣的情況在國外應該也不是很常見吧?你沒必要因此自責。」