第九百五十四章 名單和老先生的教導（1/2）

雖然知道自己評選上特級廚師的概率微乎其微，但楊振興心裡一直都抱有期待。

現在被王老先生直接戳破幻象，楊振興多少還是感到有些失落。

不過他知道自己的資曆本來就太低了，即使取得了許多比賽的榮譽，也不可能跟那些從業時間比他年紀都大的老師傅們相比。

這些老師傅們不僅廚藝高超，而且桃李滿天下，對餐飲行業做出的貢獻遠遠比參加一個比賽獲得冠軍分量更重。

既然知道了自己沒機會取得更高的榮譽稱號，楊振興只能收拾好自己的心情。

似乎不甘心帶著這樣的消息告辭離開，他接著試探的問道：「王老先生，您方便跟我說說這次國寶級大師都有誰嗎？」

王老先生倒沒有瞞著，爽快的回答道：「名單早就定下來了，告訴你也沒關係。

不過你知道了回去不要四處亂說，雖然都不是什麼秘密，但在公布之前，還是知道的人越少越好。」

楊振興自無不可的點頭答應下來。

「協會認定的這十六個國寶級大師，都是考慮到方方面面的，把各個方面的情況全都考慮到了。

海裡面兒的，最後是程汝明；國賓館台菜，找的是侯瑞軒；大會堂是郭成倉；清宮菜，董世國；譚家菜代表陳玉亮。

還有川菜大泰斗，峨眉（酒家）的伍鈺盛，然後是你師父黃子云；

魯省菜的大師傅比較多，有全國十佳廚師、豐澤園的王義均；全聚德也非常有名，王春隆；完事兒政府這塊兒也得出個人兒啊，就選了寬溝招待所、北苑的張文海。

粵菜這邊兒也找人了，就是你另一個師父康輝。

再就是晉陽飯莊也很有名的，金永泉；面點這塊兒的兩位大師，一個是京城飯店的郭文斌、另一個是國賓館的劉俊卿。

最後清真菜這邊兒，找的是又一順的楊國桐、馬景海。」

十六位國寶級的大師名單說下來，楊振興發現真如王老先生一開始說的，完全把各方面全都考慮到了。

這十六位大師當選國寶級大師稱號，可以說心服口服。

其中不少人，還都跟楊振興十分熟悉，關係很密切，也有同為京華名廚聯誼會的會員。

這個名單說出來，楊振興知道沒有上榜的剩下幾位同樣熟悉的老師傅，應該選入了特級廚師的名單里。

比如前門飯店的面點王王志強王師傅、豐澤園的時廣南時師傅等等。

知道了名單上的人都是誰，楊振興心裡好受了很多，對這件事也完全看開了。

現在的他確實沒辦法跟上面這些老師傅們相比較。

既然無法比較，那還糾結什麼？以後繼續努力才是正道理。

看到楊振興眼神和表情上的變化，王老先生為不可查的點了點頭。

他之所以看好楊振興，除了廚藝實力和天賦上很強，做人也十分謙遜有禮貌之外，能認清自己，並且可以迅速調整好心態也是關鍵的一方面。

各行各業每年都不知道有多少新冒出頭來的年輕天才、後起之秀。

但能夠經過風風雨雨，大浪淘沙一直走到最後的，伸出手都能有數的數出來。

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