第一千三百一十二章 意外消息（2/2）

在廚師圈子裡，楊振興已經有了穩固的地位和影響，得到了許多廚師認可。

即便不認識，也不會背后里說一些壞話。

因為如果被別人捅出去，以他現在的身份，對方日子絕對不會好過。

倒是那些同行業的老闆們，楊振興拿他們一點辦法都沒有。

論身家，隨便拿一個出來都不輸給楊振興，論學歷，也是如此。

論關係，在京城能混起來，哪一個背後沒關係？

所以這些人根本就不會買楊振興的帳，想要針對他或者使一些壞，只要不被抓住把柄，楊振興也奈何不了那些人。

『對方湊在一起商量要拿新中餐開刀對付我，到底為了什麼？大董為什麼不攔著他們？他在其中又起到什麼作用？』

楊振興百思不得其解。

『難道對方想一踩一捧，借著貶低新中餐，抬高他們的意境菜？』

他這麼想也不是沒道理。

比起新中餐，意境菜發展的更加繁盛。

楊振興提出的新中餐，要求比較高，必須有一定的實力和水平作為依託。

而意境菜，走的是華而不實的路子，學習的是西式擺盤加中華古詩詞結合。

菜做的好吃不好吃先不管，意境首先得體現出來。

不少實力不算高的廚師發現了這一點，想著以此糊弄人來多賺錢。

也就有了某某意境菜、某某概念菜這一類的東西。

延伸出去的源頭，自然是意境菜，甚至他們這些人還主動幫著在文字上完善意境菜概念。

比如意境菜既不花哨，也沒有噱頭，只是將用餐環境、器皿視覺和味覺體驗融為一體，最終呈現出一道值得品鑑的『意境中國菜』。

食客的味覺感受與視覺效果共同形成一場無與倫比的藝術體驗，這是意境菜的意義之一。

從幾句話里就可以看出來，一群人把沒用的東西，用文字升華成了何等的高度。

隨便一個人就自封意境菜、概念菜的締造者，自封自己新派中餐的領軍人物。

其實說白了就是從業時間稍微長點，實力也差不多夠看的廚師而已。

可能擔任過一些星級酒店的廚師長等職務，就覺得自己已經可以了。

一群看不順眼，又借著意境菜的羊皮大撈特撈的老闆和廚師們，針對聲勢正旺的楊振興，也就不足為奇。

想到這裡，楊振興突然想起一種可能。

『難不成這些年背地裡針對我的那群人，就是這一群人？』

他越想發現這個可能越不是假的。

算算時間，第一次他被針對鬧出事來的時候，正好是意境菜出現的時間。

接下來幾次出事，時間點也都是意境菜發展的重要節點。

如果不是楊振興自己有實力，憑自己收穫了大量聲望，再加上兩位泰斗宗師級別師父保駕護航，幫他完善新中餐概念。

說不定現在真就沒新中餐什麼事情了，滿大街全都是意境菜。