第一千四百一十一章 拍攝開始（2/2）

而且想要知道結果的好奇心，一旦挑起來，再想要掐滅可不容易。

至少他們能保證這一期節目，能取得不錯的收視率。

首先出場的是之前在烹協當領導的繆師傅。

說起來前幾年，繆師傅的日子過的很難受。

繆師傅身居高位，是省烹協的理事，還是市烹協的副會長，在系統里說話都有很大分量。

省里下發文件表示要宣傳推廣川菜，他非常高興。

但那位從沒在相關體系內有過任何工作經驗的外行領導，說為了突出特點，以麻辣作為宣傳重點，圍繞這個部分進行宣傳。

繆師傅當時就提出了反對意見，並闡述了川菜其實不像湘菜等其他菜系以辣為主。

更多的還是以清淡口味為主體。

奈何領導根本不聽他這套，執意要以麻辣為主。

再加上下面一群為了職務逢迎拍馬的人，最終他的反對連水花都沒濺起來。

作為下一步全省，尤其是蓉城文化工作的核心政策，繆師傅也只能捏著鼻子聽從上級安排。

違心的把麻辣作為川菜的標誌，按照計劃展開工作。

不得不說那位領導雖然是外行，但眼光還是很毒辣的。

他算準了現在改革開放，國人在思想性格還有生活習慣上都會帶來巨大變化，更多的人追逐利益，進行各種刺激的挑戰。

對應這一發展趨勢，推廣川菜的麻辣，從味蕾上也能享受到刺激感覺。

這樣下去川菜絕對能在全國迎來飛躍式發展。

結果也如同他想的那樣，年輕人越來越追求刺激，生活節奏的加快和收入的增加。

讓大家逐漸開始從物質上的最求，向精神上的追求過度。

吃麻辣火鍋，大汗淋漓的跟朋友喝酒吹牛，一下子就抓住了大部分人的心理。

甚至一些吃不了辣的人，也在周圍人的影響下開始嘗試吃辣。

很多人在接觸了刺激的感受後，便一發不可收拾，川菜火鍋和以麻辣為主的川菜，也開始成為許多人餐桌上常見的菜餚。

心知這樣下去不是個事，繆師傅產生了辭職的打算。

所以後來他十分挺快的接受了領導安排，退居二線，把位置讓給年輕人，甚至沒過兩年直接申請了內退。

擺脫身上的枷鎖後，就開始聯繫像白師傅這些，跟他有同樣想法的一批川菜老師傅，開始為傳統川菜前後奔走。

奈何時間上已經太遲了。

眼下川菜的發展，如同開閘泄水一般，一發不可收拾，到了不是簡簡單單就能扭轉的局面。

在懊悔自己當初沒有繼續堅持的同時，也愈發投入到傳統川菜的復甦上面。

正好楊振興這時候送過來一次上全國電視節目的機會，他在高興之餘，也決定一定要好好把握住。

未來情況是否能有變化，繆師傅已經把寶全部壓在了這次拍攝上面。