第一千兩百八十四章 日常（1/2）

兩位老師傅完成了楊振興的囑託，告辭離開。

他們有自己的司機，倒是省了楊振興再派人開車送他們。

帶著兩名徒弟重新上樓後，他吩咐道：「你們倆比賽前這幾天，上午繼續練習，下午我給你們放假，在家裡好好休息。

想跟家人出去玩兒就出去玩兒，想去辦事兒就去辦自己個兒的事兒。

勞逸結合養足精神頭，等著過幾天去石城參加比賽。」

王明生和吳立俊互相看了一眼，點頭回答道：「我知道了師父！」

這幾個月他們倆每天為了準備分賽區的比賽，努力程度一點也不比集訓弱。

有兩位老師傅帶頭，每天一大早就過來，天黑了才會去，他們倆自然要比老師傅們來的更早，走的更晚。

可以說堅持到現在很不容易，身體和精神都需要休息。

不是說老師傅們不講人情、過於嚴厲，其實原因還是他們當初就是這樣走過來的。

參加個比賽或者表演，需要設計新菜品。

每天該上班上班，該負責什麼工作就負責什麼工作，只能在工作之餘集中精力去做這些準備。

在他們看來，只有這樣努力付出，最後才能有好的收穫。

過於鬆弛的話，絕對不可能取得好成績。

而且他們能走到今天這一步，充分說明了他們的方法沒有錯。

只是今時不同往日，現在隨著社會開放，大家都會講究一個效率問題，做事的時候更注重科學。

就像運動員平日裡訓練，都會按照比賽時間，制定嚴格的周期表。

一段時間嚴格訓練，一段時間減少訓練量，在比賽開始之前更是只做一些保持身體狀態的輕鬆運動。

只有這樣，才能讓身體和精神達到最佳狀態，在比賽時衝擊獎牌。

……

接下來的幾天，早上在公司開完會，上午楊振興會去培訓中心監督兩位徒弟練習。

中午到各店進行隨機巡查。

下午則根據情況，要麼處理公司的事情，要麼回家陪陪爺爺和孩子，看望一下養病的岳母。

等晚上再按照順序，到幾家文泉春店裡站灶炒菜。

雖然現在他家大業大，公司已經發展起來，每年營業額也有數十億，還參加電視節目錄製。

但是內心裡一直沒有忘記自己爺爺和師父的教導。

很清楚自己是一名廚師，手藝是不應該，也不能丟下的。

更何況他的理想到現在還沒有實現，在國內都沒有站到行業頂峰，何談在世界上的地位？

也正是因為楊振興每天都會去文泉春炒菜，店裡的廚師和學徒得以經常觀摩學習。

一些會吃的客人，也都知道了他的這個規矩，每每想來吃飯的時候，都會詢問一句『楊師傅在不在』。

如果在，必定指名讓他來做，不在也不會太過遺憾。

一傳十，十傳百，京城許多人都知道，文泉春的老闆，有大師傅水平的楊振興，晚上都會不定在哪家店炒菜。

點菜前詢問服務員一句，逐漸成了來文泉春吃飯的一大特色。

也讓楊振興和他的公司，在京城變得更有名氣和影響，給店裡帶來了很多效益。

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