第一千三百七十二章 節目流程（1/2）

《料理鐵廚》，自從對方頻道購買翻拍版權以後，可以說從上到下都十分重視。

因為霓虹原版節目非常成功，早就走出國門，在許多國家擁有極高的口碑，

美食頻道也不是第一個向霓虹方面購買版權翻拍的電視台。

所以他們的壓力很大，為此不惜在大蘋果城曼哈頓花費巨資打造了一個專門的廚房演播室。

每次拍攝節目，光工作人員就有近兩百人，使用的攝像機多達十多台，分布在演播室的各個角落。

不間斷的進行拍攝，把廚師從頭到尾的操作，三百六十度無死角記錄下來，力求後期節目剪輯時做到完美。

大量的資金投入，帶來的收穫也是巨大的。

每期節目數百萬忠實觀眾的收看、節目播放版權被數個國家引入，就是最好的證明。

剛才參觀演播室的時候，楊振興也看到了的確布置的十分豪華。

空間非常大，跟國內地方台舉辦文藝晚會的演播室差不了太多。

而且布置也比其他節目更加簡樸，沒有那麼多花里胡哨的裝飾。

周圍全都用黑布蓋起來，中央的部分是一個有升降板的高台，五位節目固定廚師會在那裡出場。

下面就是六個個巨大的、用於存放各類食材的木製貨架，每個廚師一共有三個，可以選擇擺在上面的任意材料。

操作區也十分大，兩張桌子，和加起來十多米的『L』型工作檯。

有各類電器、水池，當然也少不了好幾個灶頭。

給每位廚師留出了非常大的移動空間，兩三個人面對面奔走，也不會撞在一起。

等安東吉姆介紹完，導演托尼隨後說道：「一季節目有二十五集，需要在二十天內錄製完成，如果順利的話，一天會錄製兩集節目。

所以錄製時間非常緊張，沒有多餘時間讓出現失誤的廚師重新製作，一旦失誤，就會被搬到熒幕上。

所以在烹製環節，不存在重新錄的事情。」

這一點倒是讓楊振興感到有些意外。

許多節目都存在重錄的情況，尤其是當某道菜做的不行，出現失誤的時候。

導演總會要求重新製作一份，然後把最好的拿出來剪輯到節目裡播出。

沒想到《料理鐵廚》居然不存在重拍的情況，即使出現失誤，也會按照原樣播出去，難怪這個節目那麼受歡迎。

想必大家在觀看廚師『血花四濺』的場面、精美的食物之外，更喜歡看某一位大廚在節目上翻車吧？

看熱鬧這種事情，是全世界人民的共同愛好。

這也讓楊振興平靜的內心久違的激動起來，感覺就像第一次參加比賽那樣，非常激動和亢奮。

參加過那麼多國內外大賽，見識過許許多多奇葩的比賽規則，楊振興早就已經習慣了。

現在也只有這樣嚴格的規定，加上成功失敗都會毫不保留的在節目上播出的變態條件，才能挑動起他的情緒。。

畢竟在電視節目上，在全世界觀眾面前丟臉，與在比賽現場，只有監督裁判和評委能看到他的失誤，感覺是完全不一樣的。

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