第五百二十六章 三種食材（1/2）

開幕式第二天，比賽正式開始。

抵達賽場後，饒是楊振興見識過了很多大場面比賽，也被賽會方的手筆嚇到了。

在港島參加世界美食大獎賽，雖然場地也很大。

但大多數都是來自世界各地生產和銷售商的產品展位。

即便是各種美食比賽，也都是分割成一塊一塊的區域分別進行。

眼前的展廳只中中間分成了兩部分，中間是觀眾活動參觀的區域，兩邊一排排全是廚師烹飪參賽作品的地方。

不光是第二層如此，會展中心的第三層也是這樣的安排。

如此簡單粗暴的布置，讓楊振興和其他國內廚師震撼不已。

不過楊振興怎麼也是見識過很多場面的人，其他廚師一把年紀，也不是一點兒見識都沒有。

他們很快就從賽場布置中恢復過來。

各自帶著經過嚴格檢查的廚具，找到了屬於自己的比賽位置。

隨著入場時間結束，賽會方工作人員很快封鎖了選手入場入口。

楊振興還以為不會有人在這樣的場合下遲到，但是他高估了其他參賽選手。

沒想到才剛禁止入場，就有幾個滿頭大汗的參賽廚師在門口高喊著要進去參加比賽。

不過他們很快被賽場的保安拖走。

仔細想想，發現有人遲到也不是沒可能的事情。

畢竟其他國家的參賽選手都是個人報名參賽。

沒有任何一個國家能做到跟國內一樣，有組織有紀律的統一參賽，統一管理。

如果國內廚師也是獨立報名、獨立參賽的話，估計也會有因為各種緣故遲到的倒霉蛋。

意外插曲並沒有阻止比賽繼續。

很快，幾位主評委帶著其他所有評委上台，宣布這次比賽的食材內容。

「這次比賽的主料有，羊排、鴨子和大西洋鱈魚，接下來的兩百一十分鐘以內，在場的所有廚師要用這三種食材為主料。

製作出包括前菜、湯和三種主菜，面點則不需要使用這些食材。」

沒理會下面稍有騷動的賽場，主評委繼續說道：「接下來大家有三十分鐘時間思考製作的作品。

三十分鐘後，比賽將正式開始！」

說著，幾個主評委一起，按下了眼前的按鈕。

會場裡的大屏幕上，立刻出現了數字時鐘，上面的數字，也開始倒計時。

看到公布主料，楊振興和其他國內廚師一樣，都楞了一下。

因為這裡出現了信息偏差。

按照他們得到的消息，還以為是比賽只提供一種主料，來製作所有菜式。

之前在國內的訓練，也都是按照這條信息來進行的。

沒想到到了現場才發現，不是提供一種主料，而是三種。

是按照主菜要求三道禽肉類、海鮮類和畜肉類分別提供。

這樣一來，來之前的訓練可以說白練了，同時代表團的侯強等人也被獲取信息的差異打了個措手不及。

對其他人而言可能影響很大。

但是對楊振興來說，這根本就不是問題。

不會帶來任何麻煩不說，楊振興甚至感到十分高。

一種食材作為主料，搭配其他輔料製作出三種類型的主菜，可以說難度十分大。

就比如楊振興第一天訓練嘗試的雞肉菜。

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