第五百二十九章 意外情況（1/2）

算上湯菜和後面兩道主菜節省下來的時間。

高壓鍋里的羊肉壓制十五分鐘後，楊振興立刻關火，用炒勺頂著壓力閥開始放氣。

蒸汽升騰，一時間周圍很大一片範圍內，都充滿了羊肉的香味。

這樣的舉動也引得周圍不少參賽廚師紛紛側目。

畢竟壓力鍋這種工具，在西餐裡面幾乎沒有地方可以用到，也就中華國內，普遍在使用。

放過氣之後，楊振興又端起鍋，放到水池裡，打開水龍頭用冷水降溫減壓。

這一舉動也讓原本圍過來的觀眾嚇得一鬨而散，躲在很遠的地方觀望。

連帶著旁邊的意呆利廚師和比利時廚師也嚇得面無血色。

身後的兩名裁判瞬間衝過來，用英語大聲喊道：「這位參賽廚師，停止你現在手上的動作！」

楊振興十分無奈，但也不得不聽從裁判的話，關上了水龍頭。

他轉過身，看著面色緊張的兩名裁判，攤手問道：「請問裁判先生，你為什麼要制止我完成比賽作品？」

一名裁判死死地盯著楊振興，說道：「我認為你剛才的操作是危險操作。

根據比賽規則，我有權力停止你的操作，甚至直接宣布你失去比賽資格！」

楊振興掐著腰，咂咂嘴說道：「嘖！那麼裁判先生，是什麼讓你認為我的操作存在危險？」

這名裁判絲毫不動搖，說道：「根據入場前你對烹飪用具的報備，這種壓力鍋是通過蒸汽壓力使食物變熟。

眾所周知，這就是一個簡易的壓力炸彈，你用冷水沖洗存在壓力的密封容器，我有理由相信它會因為溫度的關係爆炸！」

楊振興現在是真的無語了，他不知道該如何跟裁判解釋剛才他已經放過蒸汽。

用冷水衝壓力鍋只是為了更快的能夠打開，取出裡面的食物。

誰讓這東西在西方根本就不常見呢？

西方人見到壓力鍋能聯想到的只有兩百年前第一次工業革命出現的蒸汽機。

這些人比誰都清楚蒸汽產生的力量究竟有多大。

好在這時候，一直都派來注意國內廚師的代表團工作人員把事情通知給了侯強。

侯強也迅速和賽場的工作人員溝通好，一起趕了過來。

「裁判先生，我是中華全國烹飪協會駐歐羅巴的代表，我想我可以向你解釋壓力鍋的原理。

並且我在此向你保證，我國這位廚師的操作並不存在任何危險。」

看過侯強掛在胸前的信息牌，裁判點了點頭。

不過他說道：「我相信你可以給出合理解釋，但是在此之前，這位參賽廚師不允許繼續剛才的操作。

不然我一定會上報主裁判，要求取消他的參賽資格！」

侯強現在同樣十分無奈。

他發現楊振興似乎和自己完全不對付。

帶著楊振興出來只參加過兩次國際比賽，結果兩次國際比賽中都出現這樣那樣的為題。

沒有一次可以讓侯強能夠安生。

就在侯強想要繼續解釋的時候，楊振興聽了裁判的話，說道：「如果我不這樣操作，那麼接下來我將無法在規定時間內做出第三道主菜。」

裁判再次扭頭盯著楊振興，嚴肅的說道：「這是你的問題，跟我沒有關係。

即使你把我告到主裁判那裡去，相信判罰也會偏向我的決定，而不是你！」

看到楊振興還想繼續說道，侯強趕忙用中文說道：「振興，你別再火上澆油了！

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