第五百零六章 學業完成(2/2)
即使知道楊振興廚藝天賦高,學習速度快。
不到一年時間就完全所有菜譜和本事,黃師傅依然有些恍惚。
哪怕在烹飪學校經過幾年學習的廚師,也需要到飯店繼續磨練幾年功夫才能算是精通掌握某個菜系。
楊振興一個學年的時間就做到這一點,可謂是天縱奇才。
而且黃師傅沒忘記,在學習川菜的同時,楊振興可也在同時兼顧著學習粵菜。
天縱之資已經不足以評價楊振興的能力。
不過黃師傅沒有誇獎表揚,反倒是嚴厲的告誡道:
「你現在雖然已經初步精通掌握了川菜絕大多數菜譜,但距離真正成為川菜大師還有很長一段路要走。
以後我會不定期的抽查檢測你的手藝,如果退步了或者沒有達到我的要求,我可是會把你逐出師門!
記住,我不是跟你開玩笑!
希望你回去之後,繼續磨練你學習到的廚藝,進一步對所學的東西鞏固,然後研究和提高自己的水平。
做菜和其他事情一樣,逆水行舟,不進則退,你可不要讓我和康師傅失望!」
楊振興看著黃師傅,十分認真的保證道:「師父您請放心!我不會鬆懈對自己的要求!
歡迎您老人家隨時來文泉春檢查我的功課。
如果哪裡讓您覺得不滿意,不用您說,我自己會退出師門,不給您和師門上下丟人!」
黃師傅點點頭,對楊振興的表態十分滿意。
不過他這麼說是為了讓楊振興繼續努力,讓楊振興的廚藝更進一步,最好能跟他和康師傅一樣,成為菜系泰斗宗師。
至於把楊振興驅逐出師門,只是嚇唬對方而已。
楊振興這樣的徒弟,黃師傅寶貝還來不及呢,別提逐出師門了。
當然,如果未來楊振興真的做的太過分,沒有絲毫可以掰回來的可能。
黃師傅可能真的如今日所說,不再認楊振興這個徒弟。
……
結束了兩年多的拜師學藝生活,猛地空閒下來,每天不需要再去京城飯店。
楊振興一時間還真有些不太適應。
歡天喜地的和師父、家人、朋友還有店裡的管理慶祝順利出師後。
楊振興逐漸調整過來,把精力投入到經營文泉春上面。
隨著他的回歸,文泉春從平穩發展,迅速開始提速,為推遲了很久的下一步擴張做各種準備。
看到文泉春加快發展腳步,潘英俊是最開心的那一個。
畢竟下一步的發展,關係到他能不能拿到合同規定的分紅,那可不是一筆小錢。
在他的管理協調下,文泉春廣納賢才,開始招兵買馬。
各個管理崗位上的管理們,也像是被擰緊的發條,忙的團團轉。
只等待新員工適應了文泉春的工作,所有該培訓的內容都培訓完成。
就到了第三家分店開業的時候了。
就在這個時候,康師傅、黃師傅還有王文橋老先生。
三個人聯袂而來,找到了忙個不停的楊振興,讓他跟著三人去個地方。
「振興,跟我們來一趟,上次跟你說的好事情,已經來了。」