第六百八十六章 未來幾日安排(2/2)
上午的展示時間,從早上九點鐘展會開門,到中午十二點結束,下午從兩點開始,到六點鐘結束,中間兩個小時的休息時間。
咱們一共有九個人,上午三個小時時間,由其中四位負責廚藝展示,下午四個小時,剩餘五個人負責。
具體的值班安排和需要製作的菜品,我已經讓賈團長列印出來了一張表,上面都有詳細標明,大家一會兒可以找賈團長要一張。
振興今天因為原料的問題,不得已把後面安排的鍋塌黃魚做了,打亂了咱們的安排。
我想了一下今天時師傅比試的時候,芙蓉雞片得到了比較大的關注。
所以我打算時師傅在最後一天,主要負責展示這道菜的製作,時師傅覺得怎麼樣?」
時廣南師傅點點頭,回答道:「可以,我服從安排。」
看了一圈其他師傅都沒有意見,韓會長剛想點頭定下這件事,誰知道孫應武作為副團長,突然插了一句嘴。
「韓主任,賈會長,還有其他幾位師傅,我有句話想要講一講。」
韓會長並沒有對孫師傅突然開口感到不滿,他好奇的問道:「孫會長有什麼想說的?直接說就行。」
孫師傅嘿嘿一笑,說道:「我要說的話,時師傅先別生我的氣。」
時師傅點頭表示不會以後,他繼續說道:「說實話時師傅這道菜今天已經亮相了,後面的幾天再安排表演倒也不是不可以,只是多少會少了些新鮮勁兒。
我覺得雖然今天這事兒不是振興的問題,但他趕上了也沒別的辦法,不如讓他再拿出來一個絕活兒進行展示如何?」
其他老師傅對孫師傅的意見同樣沒有感到不滿。
因為他們參加了這次代表團,就已經算是達到了自己的目的。
就算幾個人在灣島表現的再好,出再多力氣,內地那邊也不會有任何媒體大肆報導。
回去之後給上面領導的匯報裡面,按照潛規則,也不會出現著重突出一個人表現的情況。
領導看到的匯報內容,只有整個代表團共同努力,是集體的功勞,不會有個人英雄出現。
所以楊振興就算在灣島表現的再亮眼,再搶風頭,他們都不會在意。
金師傅聞言,笑著說道:「孫會長說的挺好,雖然事情不是振興願意發生的,但調整了提前安排好的菜品順序,這個責任他也要擔起來一部分。
年輕人就要多給表現的機會,不然缺少了磨練,對未來發展也不好。」
郭文彬郭師傅也哈哈一笑,附和道:「金師傅說的不錯!我們都一把大年紀了,表現的機會還是多給年輕人比較好。
振興是咱們團里年紀最小得,精力也最旺盛,不如就幫我們這些老骨頭多擔一些任務。」
楊振興雖然心裡感謝老師傅們讓我自己表現的機會。
可他現在是真的感到有些頭大,因為他實在不知道自己還有什麼絕活可以展示。
總不能再拿出一道某菜系的名菜來吧?
就算有,他也沒練到和魯菜大翻鍋絕技一樣的水平。
突然的變故,讓楊振興著實有些為難。