第六百七十八章 灣島的師傅（1/2）

站在幾位領導身後不遠的這些人，其實都是受邀前來的灣島著名廚師。

因為下午主辦方組織了一場兩岸廚師的比拼交流活動，所以他們今天早上也都跟著一起過來參加了這次美食展的開幕儀式。

同時順道觀察一下即將和他們比拼交流的大陸廚師，到底有著怎麼樣的水平和實力。

「果然還是對岸的傳承一直都沒有熄滅，咱們島內現在就沒有拿得出手的中點大師了吧？」

說話的人叫做施建發，灣島百姓親切的稱呼他『阿發師』。

當年李安拍攝《飲食男女》這部電影，影片中那些男主角做菜的場面，手部特寫全都是由他來完成。

電影裡出現的八十四道菜，有六十八道是他親自做的。

和楊振興的經歷幾乎一模一樣，施建發出身餐飲世家。

他的母親胡玉霞是灣島的餐飲世家出身，父親施性賢是中華美食交流會創會理事長。

夫妻兩人創辦了青青餐廳，十四歲那年，施建發就到店裡工作，進入了餐飲業。

他的母親擔任啟蒙老師指導廚藝，就和楊振興的爺爺楊興盛是一個角色。

十八歲學藝大成，然後直接開始負責接手了家裡的餐廳，成為年輕主廚。

這些年榮獲了數不清的榮譽，上過無數的電視採訪和報紙雜誌採訪，也出版過很多餐飲方面的書籍。

被稱之為『灣島廚神』，也代替他的父親，成為了中華美食交流會的理事長。

「是啊！」

聽到阿發師說的話，另一位和他年紀差不多的廚師感嘆的說道：「當年蔣大少爺府邸還有幾位跟著一起過來的實力很強的麵點師傅。

但是這麼多年過去了，他們的徒弟要麼手藝沒學到家，要麼轉行去學習西點。

結果現在那些師傅的手藝，也全都消失了。」

這一位出身同樣不凡，他叫做鄭衍基，島內人稱之為『阿基師』。

早年在廣州飯店等諸多大飯店都擔任過主廚，也曾獲得過許許多多的比賽大獎。

後來一直在蔣大少爺、登輝老賊的府邸擔任御廚。

除了這兩位灣島知名的師傅之外。

在場的還有『國宴』主廚陳兆麟（阿麟師）、灣島特色辦桌文化的辦桌王『水蛙師』張和錦、外號『蚊仔師』的吳文智，花蓮創意料理大師莊忠銘阿銘師。

這六位廚師組成了這次和楊振興他們代表團比拼交流的灣島本土廚師陣容。

等郭文彬兩位面點大師表演完，所製作的面點全部被周圍的群眾一搶而空後。

他們看到其次出場的楊振興時，臉上的表情都不是太在意。

「嘖嘖！」

陳兆麟看著楊振興年輕稚嫩的臉龐，用有些調侃的語氣說道：「那邊的特權階級果然厲害！

前面的老師傅也就算了，這麼年輕，也能作為大陸的『名廚』來咱們這裡表演烹飪技藝嗎？」

吳文智聞言笑了一聲，附和道：「哈哈，阿麟師這話說的就不對了！說不定人家通過這次活動，來咱們這邊鍍一層金身，回去之後搖身一變就真的成為『名廚』了呢！」

施建發搖了搖頭，倒是說起了其他話題。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。