第六百零九章 新人們(1/2)
屬於新德勝餐廳的管理們,立馬隨著楊振興的指示行動起來。
下午去文泉春兩家店轉了一圈後,楊振興晚上來到了蘇州街的食尚新中餐餐廳。
和中午的情況一樣,這家店的飯菜質量同樣比不過五道口店。
甚至比海淀南路的水平還要差點兒事兒。
楊振興搞不清楚對方這到底是為了什麼才這麼莽撞的開業。
現在看來明顯沒有做好萬全的準備,連三家店菜品質量保持在一定範圍內都做不到。
明顯可以先開一家店。
不管是自己培養還是繼續在外面聘請廚師,第二家第三家店沒必要這麼著急就同時開業。
『難道對方真的和自己有仇?我似乎沒得罪過什麼人吧?』
雖然對方這麼明顯的失誤楊振興希望能堅持多來一些,但他還是不由得心裡開始嘀咕。
寧肯冒這麼大風險,都要出來針對自己的生意,一般的仇人可說不過去。
看對方三家店分布的位置,明顯有兩家是衝著自己來的。
至於第三家店開在蘇州街,應該是想提前搶占邊兒的市場。
現在中關村大街兩邊正在進行拆遷安置轉移工作,未來將會新起幾個大型購物中心和商業辦公大樓。
說實話周圍確實沒什麼可以開門做生意的地方了。
對面找不到地兒,把店開到蘇州街倒也是不得已之下的點睛之筆。
而且只從這一點上就能看出來對方是有實力和背景的。
94年蘇州街這邊在政府大量投入資金對鋪面房進行維護、維修和重裝以後,這裡一直是熱門的商業地點。
之前許南不是沒建議楊振興把店開到這裡。
倆人在尋找店鋪的時候也曾經來這邊兒喝過茶。
奈何周圍的商鋪別說對外銷售了,連對外出租的都沒有,全都是滿員狀態。
這種情況下,對方居然能把店開到這邊,要真是一點兒東西都沒有,楊振興打死都不信。
站在河邊上,看著燈火通明的餐廳,楊振興低聲自語道:「我管你到底有嘛目的,到底多高的實力、多大的背景。
既然這麼致命性的失誤都敢犯,也別怪我從這上頭做文章!」
最後深深的看了一眼店門口『食尚新中餐』的招牌,楊振興轉身離去。
第二天上班,交代劉建業這幾天把文泉春的工作撐起來。
把人放到騾馬市店以後,立刻驅車來到了知春路新德勝餐廳一號店。
這會兒,許南、龐龍等人早已經來到了店裡。
開了間包間,楊振興領著一伙人魚貫而入。
待眾人坐好,楊振興環顧了一圈,點頭示意許南開始今天的會議。
許南簡單的把事情跟在座的所有人說明了一下,楊振興則利用這個空擋,觀察每個人的反應和表情。
龐龍是最早進來的店長,也是楊振興重點培養的未來管理人員之一。
他來的甚至比許南過來的還要早一個星期。
剩下的姜文海、李林、范興是前段時間校園招聘會招聘過來的儲備人才。
現在跟在許南身邊,幫對方解決一些簡單又不得不去做的複雜工作,算是助理。
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