第一千兩百三十七章 又見集訓（2/2）

因為對楊振興十分熟悉了解，屈師傅知道他並不是在謙虛。

於是沒有繼續勉強，點點頭繼續開始講自己剛才沒說完的內容。

看到屈師傅繼續開會，楊振興直接閃到角落，儘量降低自己的存在感，不想影響開會。

同時也悄悄的打量著全場，觀察這些廚師的表情，看看大家的態度和狀態。

不知道是不是因為他來了的關係，清楚他站在一邊肯定會觀察場內的眾人。

所有人都表現的十分認真，仔細的聽著屈師傅開會。

至少在表面上，楊振興並沒有看出什麼東西來。

很快會議結束，廚師們各自回到自己的位置上開始今天的練習，旁邊有培訓中心老師組成的專家組多對一的進行指導幫助。

屈師傅則把楊振興拉到廚房外面。

從下到上打量了一遍，拍了拍他的胳膊，說道：「行啊你小子！現在可了不得了！我聽說你這次去比賽，又出盡了風頭？」

楊振興十分無奈，撇著嘴說道：「還出風頭呢，您是不知道我多辛苦！

得虧這次費那麼大力氣完成了領導的任務，不然現在您就見不著我嘍！」

「誰讓你賽前非得折騰。」

屈師傅搖搖頭，接著說道：「不過你的確有能耐折騰，換旁人兒想折騰還折騰不起來呢！」

楊振興擺擺手，直接轉移了話題。

「過去的事兒就甭提了，咱們還是說說眼前的事兒吧！怎麼樣，現在這些人準備的進度如何？沒出現太多問題吧？」

一提這事，屈師傅就覺得十分頭疼。

他嘆著氣回答道：「選出來的人都太死板，實力和水平是有，技術也不差，可就是習慣走老路，不會觸類旁通。

真懷疑當初你們是怎麼選的人，如果不是知道安排了多次選拔，我還以為他們都是走後門兒進來的呢！」

楊振興略微有些尷尬，畢竟當初他也是選拔時的主要負責人之一。

不過屈師傅剛才說的話倒也沒錯。

老字號選出來的廚師就不說了，那些通過各區選拔出來的，幾乎全都是機關單位食堂的廚師。

私營企業的廚師人數一巴掌都能數的過來。

這裡面的道道楊振興並不想多管，當然有些事情他也管不著，根本輪不到他操心。

可就這樣，這批人還是『矮子裡面拔將軍』選出來比較有實力的廚師。

沒有親自參加過選拔，都不知道那些被淘汰的人到底有多『厲害』！

屈師傅明顯還沒說過癮，他繼續埋怨道：「老字號選出來的那些廚師，完全是當初師父怎麼教的，他們就怎麼做。

一點兒自己的想法和考慮都沒有，沒有屬於自己的東西，完全是照搬學到的內容。

前幾天說他們做菜口太重，居然還敢跟我說他們店裡做這道菜一直就是這個味兒，客人去吃就衝著這個味兒去的。

如果隨隨便便修改，會造成很大的損失，你瞧瞧這都是說的什麼話！」

對此楊振興還能說什麼？

他只能安撫道：「屈師傅，事兒還沒那麼糟糕，既然他們改不了，那就強迫他們改。

我就不信下命令讓他們改，改不了的直接換人頂替，這些毛病就改不過來！」