第一千兩百零八章 比賽開幕（1/2）

暹羅典範購物中心由暹羅百麗宮（Siam Paragon）、暹羅廣場（Siam Qquare）、暹羅中心（Siam Center）和暹羅探索（Siam Discovery）四部分組成。

其中暹羅百麗宮和暹羅中心、暹羅探索是三個大型商場，暹羅百麗宮面積最大，一共有十層樓。

裡面包含了世界各大時尚品牌、數碼生活品牌、高級美容院、汽車銷售展廳等等。

甚至還有四五家銀行組成的小型集群，和有兩個足球場大的海洋館。

同時全球首家兒童體驗室主題樂園也位於這棟建築里。

當然也少不了開滿一層的各國風味餐廳，和位於地下的美食街。

這次比賽的場地，就被安排在了G層地面層，實際上是地下一層的美食廣場。

原本這裡半開放式的獨立餐廳的外擺餐座被全部暫時清空，留出了一個很大的面積，完全足夠各國參賽廚師同時烹製菜品。

旁邊的那些餐廳，也跟泰王國廚師協會簽署了合作合同。

在比賽期間，他們的餐廳將會作為比賽的專用廚房，提供給參賽廚師使用。

泰王國食品酒店展則會在位於五樓的商業公共區展廳舉行。

到時候在樓下做好菜，可以直接通過電梯把菜品送到展區展出。

在參觀過比賽環境以後，楊振興心裡篤定了一個想法。

當初高會長在通知並邀請他作為隊長，參加這次亞洲杯烹飪大賽的時候。

曾經跟他提過中烹協領導們開會時進行的一些分析。

泰王國之所以突然十分倉促的要舉辦這次烹飪大賽，是為了挽回國家在旅遊份額上的損失。

同時也是為了應對全球初現端倪的金融風暴，展開的救市策略之一。

都把比賽和展會場地設置在這裡了，答案自然不言而喻，不是明眼人也能看出來他們的目的。

不就是想通過這次比賽，吸引國內外遊客過來參會，同時還能在購物中心消費，刺激一下經濟嗎？

不然的話，曼谷也不是沒有舉辦過國際賽事或者展會的大型會展中心。

他們大可把賽場布置在那些地方。

當然，這麼匆忙的舉辦大型賽事，肯定也不是一時生起的念頭。

畢竟這種賽事，又是世廚聯主辦的洲際大賽，前期絕對會做許多的準備工作。

可能泰王國廚師協會一年甚至兩三年前就向世廚聯提交了類似建議或者申請。

前幾年一直都在開會討論，做一些考察和調研工作。

然後突然遇到全球金融危機，泰王國不知道跟世廚聯許諾了什麼好處，就出現了這次十分突然的烹飪大賽。

即便是這樣，前期準備工作至少也進行了半年左右。

光給各國廚師或者烹飪協會傳達通知，再到比賽正式舉行，中間都隔了四個月的時間。

也是因為提前早就有舉辦的計劃。

所以才能在這麼短的時間裡，把賽場、比賽規則等方方面面全部弄好。

在看過比賽場地以後，所有人心裡都有了數，只等待大賽正式開始。

九月一日晚上六點，大賽舉辦了開幕儀式。

但是比賽卻在開幕儀式之前就已經先期開始。

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