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第一千兩百一十九章 個人熱菜比賽開鑼(1/2)

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面對兩人好意,楊振興自然不會拒絕。

雖說明天下午是軍隊代表隊的比賽,但對他的參考意義不大。

這次國內又沒派來這方面的隊伍參加,他不認為其他國家軍隊後勤,尤其是伙食這一塊能比得上自己國家。

真當世界三大菜系之首的中餐是開玩笑的?

就是給一根蘿蔔,他們都能玩出花來。

何況高會長也說了,他們會繼續留在現場觀看,如果發現有哪裡是可取的,晚上回來開會告訴楊振興是一樣的。

不用耽誤時間看比賽,也能知道需要重點注意的方面。

「行,那我就聽您二位安排。」

高會長和胡師傅一開始也害怕楊振興在這件事情上犯軸。

尤其是高會長,他跟楊振興接觸這些年下來,知道看似好說話的楊振興,在一些地方十分堅持,怎麼勸也勸不住。

胡師傅是從楊振興之前一定要報名個人賽,還有集訓時的一些細節上知道的他這個性格。

本來楊振興就因為賽前的事情,簽下軍令狀,保證會帶領國家隊取得成績,而且個人成績上也會給中烹協一個交代。

他們是真的擔心這種壓力讓楊振興死咬著牙堅持,覺得自己先回來休息,讓其他隊員觀看比賽,太不負責任。

因為這些壓力,讓他覺得自己必須要看其他比賽隊伍的表現和操作,吸取經驗用在他們的比賽當中。

鬆了口氣,氣氛變得更加輕鬆。

閒聊了幾句這幾天比賽的趣事,喝完果汁後,兩人沒再繼續打擾楊振興,讓他回房間好好休息,好應對明天的比賽。

兩個人則回屋,繼續研究國家隊比賽時,還有哪些需要改進的地方。

隔天一早,跟前幾天一樣,楊振興跟王主任吃完早飯,檢查完行李後,坐車來到比賽現場。

今天上午將進行個人項目的重頭戲——個人熱菜比賽。

可以說是僅次於國家代表隊比賽的熱門賽事。

看看街上才早上七點多,就有不少人來到購物中心打算觀戰,便能得知對觀眾的吸引力有多高。

不然也不會被大賽組委會安排在倒數第二天進行。

個人熱菜分六個項目。

其中意式麵條、美式火雞餐、海鮮餐、禽肉類和早餐,比賽時間規定為一個小時。

現代三明治的時間為半個小時,包括十分鐘準備原材料、十五分鐘製作、五分鐘裝盤擺放。

因為規定要求報名個人熱菜項目的廚師,必須參加六個項目里其中三個項目的比賽。

所以楊振興報名參加的是意式麵條、海鮮餐和禽肉類三個項目。

當初報名的時候,第一批專家組的周師傅等人,是建議楊振興不要報名意式麵條,而是報名早餐項目。

比起意式麵條這種西餐,中餐里花樣繁多的早餐更為保險,可供選擇的菜品數不勝數。

楊振興最終沒有採納這個建議的原因,不是因為他頭鐵。

他也知道中式早餐想要玩出花樣來,不要太容易。

但是要報名的話,就必須從頭開始設計菜品。

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