第一千一百九十九章 集訓成員（2/2）

去年被評為晉省青年標兵和優秀黨員。

如果這次比賽成績不錯的話，回來後應該會被評為面點大師。

未來他們五個人作為隊員，將會和楊振興一道去參加比賽。

見到能有這樣有實力的隊員，作為隊長的楊振興內心是十分高興的，畢竟他也不想帶著幾個拖油瓶。

每個人都有實力，也能讓他多少輕鬆一些，不至於那麼辛苦。

隊員介紹完，接下來是這次賽前負責指導和幫助隊伍準備參賽作品的廚藝指導專家組成員。

他們全都是在名廚委員會負責全國廚師職業資格和技術技能培訓的專家。

專家組擅長的菜系包含了國內所有地方菜系和民間菜、地方小吃。

還擅長中西合璧創新菜、中式菜餚研發、營養搭配、職業點菜等諸多領域。

可以說有專家組的專家們過來指導幫忙，從設計菜品再到上菜循序安排等方面，楊振興他們都能得到全方位的幫助。

同時幾個人也能在這個過程中學習到許多東西，提高他們的能力和水平。

專家組的領隊是周繼祥周師傅。

他是全國烹飪大師，還是大會堂國宴大師，同時也是最早在全國大型餐飲研討會上提出宴席分餐制的人。

本身有中餐烹調高級任教資格、國家職業鑑定高級考評員資格，為很多單位培養了大批人才。

還是許多酒店、賓館、烹飪學校和培訓單位的顧問、名譽校長、技術總監。

可以說在培養廚師方面，周師傅『戰功赫赫』。

當然其他專家也都有豐富的履歷，每一位都有值得稱道的地方。

可以說為了這次亞洲杯烹飪大賽，中烹協算是下了血本，勢必要把最終大獎帶回國內。

所有人全都做完自我介紹，大家初步都有了印象後，高會長接著開始布置安排任務。

包括哪個人負責哪一塊的工作，每天集訓的日常安排和紀律等等。

等該布置的全都布置完，散會後，高會長又單獨留下了楊振興和專家組領隊周師傅等幾位專家。

在安靜的會議室里，高會長說出了留下他們的原因。

「這次比賽，楊師傅不單單會作為國家隊的隊長參加國家代表隊的比賽，同時他也報名了個人賽三個項目的比賽。

此次比賽的重點是國家隊比賽項目，這一點是毋庸置疑的，所以楊師傅要利用其他時間來準備個人賽的作品。」

簡單的介紹了一下情況，他對周師傅等人說道：「但既然報了名，肯定也不能一點兒都不重視。

協會這邊兒是希望周師傅您幾位，可以適當放棄一些個人時間，給楊師傅在個人項目的準備上提供一些幫助。

儘量爭取在保證國家隊成績的同時，廚師個人項目的比賽也儘可能的可以拿到一些成績。

不知道周師傅幾位對此有沒有問題？

如果不行的話協會也不會勉強，幫還是不幫全憑自願，由各位自主選擇。」