第一千一百九十三章 意動（1/2）

「咦？」

在繼續看其他規則的時候，楊振興突然看到了一個讓他最感興趣的部分。

「獎項原來是這麼定的啊！」

嘴裡自顧自的嘀咕著，他立刻仔細看了起來。

每個單項都設置有單獨的獎盃，除此之外還設置了其他特別獎項。

參加熱菜、雕刻表演和自助餐比賽的國家隊，將會產生一名獲得第一屆亞洲杯的隊伍。

國家青年隊和國家軍隊隊中，也將在參加了熱菜和雕刻表演比賽的隊伍里產生一名獲得第一屆亞洲青年杯和第一屆亞洲軍隊杯的隊伍。

參加自助餐比賽的地區隊伍，會選出一個第一屆亞洲地區烹飪大獎。

參加了團體正餐、團體果蔬雕/冰雕和團體自助餐比賽的參與企業里，會產生一名亞洲最佳參與企業獎。

至於個人獎項方面，設置的內容要比團體賽多一些。

第一個是亞洲最佳烹飪藝術獎，也是全場個人獎項里的最高獎。

會在同時參加個人熱菜、個人果蔬雕刻或冰雕比賽、個人面點比賽的選手裡選出一名頒發。

其次是亞洲最佳廚師，在參加個人熱菜比賽的選手裡選出一名。

最後是亞洲最佳店面師，在參加個人面點項目比賽的選手裡誕生。

亞洲最佳烹飪藝術獎，讓楊振興想到了幾年前參加FHA亞洲廚師挑戰賽時獲得的唯一一個全場最佳藝術獎。

兩個獎項的意思基本差不許多，都是在參加多個項目的選手裡選出。

唯一不同的是，亞洲廚師挑戰賽項目設置的比較多，只有報名的項目多還都拿到獎才會頒發。

不然也不會出現好幾年都頒發不出去一次的情況。

畢竟國外更多學習的是西餐，即使有中餐廚師，也遠不如國內廚師那麼全面。

『手拿一張勺，腰別一把刀。瓢舀三江五湖水，刀切五洲四方菜。』

這句話可不是隨便說說而已，把中餐廚師的全能描述的淋漓盡致。

而這次亞洲杯烹飪大賽，因為個人賽只分成三個類別，每個類別包含幾個小項目。

所以才會從參加三個類別的廚師里選擇優秀的選手頒發。

同時也不會像亞洲廚師挑戰賽那樣，獎項幾年發不出一個，是一定會找一名選手頒出去的。

楊振興非常有意拿到亞洲最佳烹飪藝術獎。

但那樣的話，他就必須參加全部三個類別的個人比賽。

關鍵是這次比賽高會長希望他能作為隊長，帶領國家代表隊參加團體項目。

比賽還剩下四個月的時間就要開始，七月份必須把詳細的菜單和菜譜提交給組委會審核，方便那邊準備所需的材料。

時間上想要在準備好國家隊團體賽菜單的同時，把三個個人項目的菜品也準備出來。

不是緊不緊的問題，而是幾乎不可能實現。

除非楊振興這兩個月不吃不喝別的什麼東西都不做，一心把全部精力投入到菜品的研究設計上面才勉強能夠完成。

要知道菜品設計不是說你設計出來就可以，想出來必須還得動手把腦子裡設計出來的菜反覆做許多遍才行。

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