第一千四百七十八章 快餐定位和定價問題(1/2)
因為工作關係,楊振興十分珍惜和孩子在一起的時間。
陪著玩耍的同時,也會教導一些知識和行為規範。
不過這樣的時間總是短暫的。
看看老人孩子,休息一天簡單調整過時差,第二天稍微恢復了一些精神的楊振興,不得不來到公司上班,處理積壓的事務。
沒辦法,這次出去的時間又是一個月。
一般工作倒不需要他怎麼費心,只是看一看簡報就可以。
但許多需要他簽字的文件,只能等他回來後親自處理,其他人可沒辦法代勞。
回國後首先需要他處理的事情,便是開快餐連鎖這件事。
起名為『楊家蓋飯』的快餐店,公司已經在工商局登記註冊商標了。
市場部也經過一個多月的市場調查,整理出初步結果。
總體而言這塊市場現在有很大發展空間。
快餐店基本上都是以個體為主,連鎖快餐也多以各省份省內企業為主體。
只在省內部分城市開設有連鎖門店,幾乎沒幾家發展到省外去的,完全處於一個起步階段。
眼下可以說是一個非常好的時機。
後續市場調查還在繼續,但有一些問題,不得不提前拿出來商議一個結果。
不然後面的調查方向就無法確定下來,變得更有針對性。
「楊總,市場部通過反饋來的信息,想要知道公司對快餐店的定位是什麼,目標客戶群體對準哪些人。
了解詳細信息後,方便接下來有針對性的繼續進行市場調查。」
楊振興感覺不太滿意,略有些不高興的問道:「怎麼?市場部不給一個方向,就不會工作了嗎?
直接調查全部市場,難道這個工作還做不了嗎?」
做報告的龐龍縮了縮脖子,回答道:「楊總,這件事兒您說要兩個月內給出結果。
正常做全國範圍的市場調查,最少需要四五個月,沒有個明確方向,兩個月內肯定得不到深入詳實的結果。」
想了想,楊振興發現自己當初的確要求儘快拿出市場調查的結果。
聽完龐龍說的話,他心裡從不滿意,直接變成了滿意。
因為按照自己給出的時間,想要拿到具體的全國調查結果,絕對會是一份籠統的結果。
龐龍負責的市場部並沒有糊弄公事,按期隨便寫一份報導應付。
而是本著盡職盡責,詢問更多方便調查的信息後,力爭把工作做到最好。
示意龐龍坐下,楊振興看著其他管理,詢問道:「你們說,咱們的快餐店,該如何定位?」
在霓虹有過連鎖快餐企業工作經驗的許南,首先說道:「楊總,快餐店定位一直以來都十分模糊。
可以面向學生群體、上班族、旅客、出租司機等特殊職業等等。
這裡面涉及到了門店位置的選擇、菜價和菜單的定位,還有裝修風格等等。」
等眾人消化了他的信息後,許南繼續說道:「像是在霓虹,快餐店基本都採用『區域定位』的模式布局。
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