第一千四百九十一章 事件背後（1/2）

這一請教，等楊振興離開南郊賓館，已經是傍晚時分。

中午飯他跟幾位領導簡單的在房間裡湊合一頓，剩下的時間都在討論魯菜振興發展的事情。

深知自己能參加這個會議，完全是因為省里大領導的原因。

但楊振興還是掂的清自己的分量。

除了一開始詢問自己公司供應鏈的問題，除非有人主動向他提問，要求他講話。

他完全只帶了眼睛和耳朵，絕對不會主動多說一句話。

離開時，楊振興是和高會長一起走的。

高會長老家在島城，加上名廚委員會在那邊辦公，所以他只在京城和島城有房子，省會泉城並沒有購買房屋。

所以他們倆來泉城都算是出差，都住在同一家酒店。

等回到酒店，送他們來的秘書在樓下等著，因為他們倆要上樓換套衣服，晚上還要再跟幾位領導再吃頓飯。

沒了外人，高會長對楊振興說道：「楊師傅，你在研討會上說的有點兒多了，廚師的灰色收入是大家不會拿到檯面上講的事情。

你就在有好幾位領導的會議上，當面撕開這一層紙，可是把許多人都給得罪了！」

楊振興知道高會長說的不假。

飯店裡誰能吃到這些灰色收入？

還不是那些行政總廚或者是廚師長，還有經理那群人？

不提經理那些人，後廚的管理者能走到這個位置上，全都是多年來自己拼下來的。

即使有些人沒有太高的廚藝實力，天生在管理方面很有天賦。

但手上還是有活的，當不起魯菜大師，如果沒有名師的水平，也做不到這一步。

這些人一旦有了地位，自然會追求提高自己的身份。

像是前面提到過的，許多廚藝不是多麼高深的大師們，混了一個大師名頭，收徒弟就開始收一些早已成名或者混出來的廚師。

原來媒體不發達可能不為人知。

可現在網絡這麼發達，許多幾年前的新聞，都能在網上查詢得到。

稍微查一下某某菜系大師收徒，總能看到『某位大師收了哪家飯店的廚師長為徒』這類新聞。

此舉可以說對雙方而言互利互惠。

一個能借著徒弟闖出來的名號和手藝，欺騙不知情的人自己徒弟多麼了得，炫耀自己的實力能教出這樣的徒弟來。

一個能借著師父某菜系大師的名號和人脈關係，來拓展自己的關係網絡，謀求更高的身份和地位。

如此一來，就能看出中上層廚師之間錯綜複雜的人脈關係。

兩個完全不認識的廚師，甚至是兩個不同省份的廚師見了面。

說不定聊上幾句，就能發現一兩個他們共同認識的朋友，這距離一下子就拉近了。

現在楊振興因為揭開了大家都知情，但沒人拿出來說的『潛規則』，自然而然就得罪了那些既得利益者。

得罪了一個兩個倒還好，一下子把所有總廚得罪了，等於是得罪了魯省所有中上層廚師。

這股勢力可不是他小身板能對抗的起的。

即使有省內大領導護著他，最終也只能打個平手，大領導可不敢一下子惹怒那麼多大廚。

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