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第一千四百九十章 會後(1/2)

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楊振興總共發言了一刻鐘不到。

拋開前面五分鐘一直在痛批魯菜同行,剩下的十分鐘,幾乎全都是對於魯菜發展的建議。

可謂乾貨滿滿。

現場不少廚師,雖然因為前面楊振興都算是指著鼻子罵他們心裡感到非常不爽。

但不可否認的是,他提的這些建議都十分到位,肯定是認真了解並思考過的。

幾乎說的每一條,都直指魯菜現在問題的根源所在。

不過楊振興指責現在不少飯店價格過高,打算引入政府嚴格監管,依然讓許多人很不滿。

因為這將會侵害他們的實際利益。

菜價不虛高,老闆賺的錢就少,他們能拿到手的工資和獎金也會隨之減少。

讓政府通過統一調節定價,給各個飯店制定原材料供應標準。

也將直接封堵住不少人額外的收入渠道。

前文曾經多次提到過,在飯店裡面,只要不是那種有一整套完善供應鏈的。

比如楊振興公司,從種植到加工全都一條龍。

許多廚師和經理,都會在採購食材的時候,有額外不菲的灰色收入。

厲害點的,光是吃這樣的回扣,就比一個月的工資還要多出一兩倍。

真要把這方面嚴格監管起來,絕大多數人之前滋潤的小日子,可就一去不復返了。

廚師們對這些建議感到不滿,但主席台就坐的領導們可不管這一套。

只要楊振興提的建議有效,對他們的工作能起到幫助,就算過分一些,麻煩一些,也能夠採納接受。

誰管你廚師和飯店老闆的收入會不會變少,那些錢又不會跑到他們口袋裡。

能讓他們完成大領導交代下來的任務,根本不會在乎是否會少賺多少錢。

至於說一些飯店收入少了,稅收也會相應減少。

先不提這樣的飯店只是少數幾家。

就是魯菜能為省內旅遊事業的發展起到推動作用,一整條產業鏈增加的稅收,難道比不上幾十家乃至上百家飯店,每年收上來的稅嗎?

研討會在莫名的氣氛中結束。

導致了這一氣氛的楊振興好似毫不知情,跟幾位老師傅身邊說說笑笑離開會場。

全然無視了那邊避開他們,或者說避開他離開的廚師。

楊振興可以無視,但其他老師傅卻不能裝作看不見。

顏師傅苦笑一聲,有些責備的看著楊振興說道:「小楊師傅哎,你這次說的話有些過重了,有些東西根本不用拿到檯面上來說。」

崔師傅拄著拐杖,由女兒扶著,也附和道:「是啊,說那麼多,你本事好意,但別人不會領情,平白得罪那麼多人。」

王師傅雖然沒說話,但眼神里也透著關切。

楊振興看了眼幾位老師傅,心裡有了數。

他明白原來省里大領導關注他的這個消息,並不是所有人都知曉。

不過幾位老師傅說這些本來就是關心他,於是低聲說道:「您幾位不必如此,即便今兒不說,趕明兒也有別人會把這些糟粕事兒點出來。

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