第五百零五章 師徒三人交流（1/2）

和好友許久未見，所談話題又是關於烹飪。

楊振興這麼一交流，眨眼間一個小時就不知不覺過去了。

他不經意的抬腕看了眼手錶，心裡暗叫不好。

因為接下來，還有幾家師傅需要楊振興過去拜訪。

雖然還意猶未盡，但楊振興不得不暫停了對話，說道：「秦哥，一聊就忘了時間。

接下來我還有別的事情，提前約定好了也不能耽擱。

這段日子你會一直留在京城嗎？要是你不出門，咱們抽時間改天再聊？」

秦同受益頗多，雖然無法繼續交流下去感到可惜。

但是他心裡明白，今天自己的收穫足夠自己消化一段時間。

繼續跟楊振興交流下去的話，就有些過猶不及，超過他現在水平所能接受的範圍。

等他把現在交流得到的東西消化吸收之後，再跟楊振興繼續交流。

符合他現在個人情況。

想到這裡，秦同點頭說道：「行，既然你還有事情，那咱們下次再找時間，耽誤了事情就不好了。

至少今年我和師父不會離開京城。

不過聽我師父說，明年他想要報名參加FHA國際烹飪藝術比賽。」

楊振興一愣，問道：「國際烹飪藝術比賽？沒聽說過啊？」

秦同也不怕楊振興知道，於是簡單的跟他解釋了一下。

FHA國際烹飪藝術比賽是由世界廚師聯合會認證的大型比賽賽事。

FHA是英文Food and hospitality Asia的縮寫，直接翻譯就是食物和好客亞洲。

算是世廚聯標誌性的比賽品牌之一。

後世耳熟能詳的FHCZG國際烹飪比賽和滬市展覽會，就是世廚聯在國內唯一認證的洲際廚師比賽。

現在距離國內獲得世廚聯比賽認證還有不短時間。

所以在亞洲範圍內，FHA國際烹飪藝術比賽就一直成為檢驗亞洲地區廚師水平的試金石。

但是因為一些關係，國內廚師很少有報名參加這個比賽的。

參加比賽的大多是南棒子、新馬泰、港台、澳洲及紐西蘭等國家和地區。

霓虹參加這個比賽的廚師也跟國內一樣數量很少。

因為霓虹即使西化嚴重，國內依然以霓虹料理為尊、為主，就像國內以中餐為基本。

國內或者霓虹廚師就算參加，也因為種種問題，不曾獲得過優異表現。

全國烹飪協會等機構，自然對這種賽事無感。

即使這個比賽是亞洲範圍內最頂級的烹飪比賽之一。

聽完秦同解釋，楊振興微微點點頭，表示自己已經了解。

不過內心裡，楊振興並沒有任何打算報名參加的念頭。

經過這次港島比賽之行，他對於這種對中餐有偏見的比賽已經提不起興趣。

參加完惹一肚子氣，又不是非得通過這樣的比賽才能證明自己的實力和水平。

他何苦去遭那樣的罪？

再說，楊振興眼下最主要做的是繼續跟黃師傅把剩下不多的川菜菜譜學完。

然後歸納總結這些年自己所學到的菜系知識。

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