第四百九十七章 展覽會開幕(2/2)
一下子買那麼多搞的楊振興跟批發進貨一樣,把對方老闆都嚇出來了。
最後知道了原因,還給了楊振興一個十分厚道的優惠價格。
玩兒了一天,第三天展覽會正式開始。
除了有來自七十四個國家和地區超過兩千家廠商、橫跨十七個展館共七萬平方米的展銷會場之外。
還有很多精彩的賽事和活動。
比如年度咖啡大賽、咖啡師大賽、冰淇淋大賽、下午茶大賽、麵包大賽等等。
當然也包括國際美食大獎賽。
不過楊振興要參加的美食大獎賽在第三天舉辦。
掛著參賽選手牌子免費入場的他,有很多時間可以遊覽參觀。
不得不說這次讓楊振興真的大開眼界。
來自世界各地的廚房、酒店用品,花樣繁多的各種器具,琳琅滿目的餐具。
無一不增加著楊振興的見聞。
他都忍不住在一些櫃檯買了很多廚房用的實用工具。
像是胡椒研磨器之類西方人經常用到的東西。
而且看到、學到了很多其他國家的餐飲文化。
光是一個冰淇淋大賽,居然分成意式、法式、英式、美式等好幾種。
而且全都玩兒出花兒來了,有些作品說是藝術品都不過分。
楊振興看著各種各樣的擺盤裝飾和造型,給他帶來了不小啟發。
「看來以後不光要學習自己國內的技藝,還需要多出門看看外面。
怪不得王志強師傅總會托人尋找和購買一些國外的烹飪雜誌,甚至多次到世界各地學習考察。
歪果仁不光普通的烹飪,其他飲食方面也有很多值得借鑑的技巧。」
四處溜達著,居然讓楊振興碰到了一個熟人。
「楊先生,沒想到居然能在這裡看到您!」
楊振興對來人也大感意外,握手說道:「是啊,好幾年不見,您也來參加這次展覽會?」
「是的,我跟著師父這次來尋找一些漂亮的餐具。」
看著眼前的上田信,楊振興心裡滿是感慨。
兩人第一次見面還是在多年前參加法蘭西埃科菲青年烹飪大賽的時候。
那會兒楊振興才十九歲。
一晃五六年過去了,楊振興這都二十四了,那次比賽仿佛就在昨日。
上田信也十分感慨。
面前這個曾經打敗過自己,還比自己小很多的天才中餐廚師,他這些年可從未忘記。
「楊先生,您這次來是來參加國際美食大獎賽的嗎?」
楊振興點頭說道:「是啊,受邀前來,參加中式烹調項目,可惜比賽沒有日式烹飪內容,而且各項目還區分開來。
沒辦法能跟上田先生再次同場競技,真是十分遺憾。」
上田信笑了笑,說道:「是很遺憾,我還想請教一下楊先生這幾年進步到什麼程度了呢。」
「會有機會的,回頭有機會來京城,咱們可以再比試一下。」
上田信依然笑著說道:「看來楊先生進步很大,對自己十分自信,我這些年也跟師父學到很多,希望有機會能贏回來一次。」
「哈哈,上田先生,我對自己也十分有信心,估計您的希望要落空了!」