第四百九十四章 邀請函(1/2)
四月末的一場小雨,讓原本逐漸開始燥熱起來的京城又涼了不少。
原本土黃色的天空也因此洗刷的碧藍。
常師傅的事情並沒有讓任何人停下生活的腳步,斯人已逝,活著的人要繼續向前看。
粵菜學習的結業,讓楊振興可以投入更多時間和精力到川菜的學習當中。
他學習的速度再次變得一日千里。
黃師傅也第一次親身體會到之前康師傅跟他所說的情況。
對於楊振興學習廚藝的天賦有了更加清晰的認識。
在他看來,似乎用不了預期那麼久的時間,楊振興就可以學習完他所有的東西。
這也讓黃師傅在楊振興身上投入了更多的專注。
就在楊振興埋頭對川菜學習進行最後衝刺的時候,全國烹飪協會聯繫到了他。
姜會長讓楊振興這兩天有時間過去找他一趟。
原本以為姜會長要詢問他關於店裡面申請星級評定的事情。
結果到了之後才發現,其實另有其事。
「港島那邊唯靈送來了一份邀請,因為聯繫不到你,所以通過協會想要轉交給你。」
一頭霧水的接過姜會長遞過來的信封。
楊振興沒有立馬打開,而是先問道:「姜會長,您知道唯先生找我嘛事兒嗎?」
姜會長賣了個關子,笑著說道:「你打開看看就知道了。」
楊振興不明所以的打開信封,發現裡面是一張邀請函。
看了一眼,楊振興有些吃驚又不確定的抬頭問道:「烹飪比賽的邀請函?」
姜會長點點頭,說道:「唯靈那邊也沒瞞著我,說這次他想請你去參加港島的烹飪比賽。
這次烹飪比賽咱們協會沒有收到通知,所以去不去選擇權在你。
畢竟馬上就要回歸了,主辦方背後有英吉利的影子,所以裡面怎麼回事兒你懂的。」
一聽這個,楊振興就有些拿捏不准了。
他小心翼翼的詢問道:「姜會長,我這拿不準主意,您覺得我要去參加嗎?」
姜會長知道楊振興在小心什麼。
他搖搖頭,繼續笑著說道:「我的建議是希望你去參加,畢竟這次也算是亞洲最大的廚師餐飲展銷博覽會。
到時候來自全世界各地的行業供應商都會去參加,也順便再開開眼界。」
這下楊振興搞不明白了,疑惑的問道:「姜會長,不是烹飪比賽嗎?怎麼又成了廚師餐飲展銷博覽會了?」
「比賽只是其中的一個環節,讓我來跟你好好解釋一下吧。」
原來,這次唯靈邀請楊振興去參加的是港島國際美食大獎賽。
所說的博覽會是飲食飲料及酒店餐飲設備商貿展,大獎賽就是商貿展的其中一項內容。
展覽會每兩年一屆,是亞太區首個真正國際級食品餐飲專業展覽會。
在95年還取得了UFI,也就是國際展覽聯盟的認可資格。
整個展會內容包括食品飲料、肉類、餐飲設備及供應、各類酒水、烘焙原料及設備、酒店用品及室內裝潢設計、酒店餐飲和零售科技、咖啡及茶等幾大類。
當然也包括了西式烹調、中式烹調和糕點製作三大項目的港島國際美食大獎賽比賽。
展覽會自1987年由港島廚師協會、國際廚師學院和博文亞洲聯合舉辦。
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