第一千零五十五章 分賽區選拔結束（2/2）

在第四天會在老字號同盛祥飯莊舉行全國清真菜的選拔。

他只參加了前一場選拔的評委工作，畢竟清真菜還輪不到他一個其他菜系的廚師做評委。

不過忙完安排的工作後，楊振興沒有立刻離開，而是留下來作為觀眾，欣賞了全國清真廚師的表演，在展廳鑑賞他們的作品。

從分賽區回來，只隔了一個星期。

十二月六號，楊振興再次動身，趕往翼省省會石城，參加石城分賽區選拔賽的評委工作。

石城分賽區是倒數第二個舉辦的選拔賽，最後一場選拔賽是賽區結束後立刻在金陵舉行的全國民航系統選拔。

時間上不說比第一個開始的冰城賽區晚了整整三個月，就是比其他隨後進行的分賽區比賽也晚了一個月。

石城分賽區的比賽選拔的是來自京城、津門、翼省、晉省、內蒙和魯省兩城四省的廚師選手。

本來在時間上就處於劣勢，別的賽區晉級總決賽的廚師都準備了好幾個月，這邊才剛開始選拔。

結果分賽區最後還沒有多少位表現能讓人眼前一亮的廚師。

這讓身上有著魯菜廚師身份的楊振興，默默地為所有魯菜選手捏了個把汗。

畢竟除了晉省和魯省以外，其他幾個地方歷來都受到魯菜很深的影響，跟東北部分地區一樣，同屬於魯菜的衍生菜系。

晉省那是地理位置問題本身十分尷尬。

旁邊陝省賽區有非常濃厚的清真菜特點，另一邊太行山以東又以魯菜為主。

作為麵食大省，晉菜地域特點明顯，晉北地區偏向清真，晉中又一京魯為主，晉南又受豫省跟湘菜影響，口味偏辣。

（當初偉大領袖吃完豫菜評價豫菜『加辣就完美嘍』，因為豫省和晉省一樣地理位置尷尬，被清真、魯菜和湘菜包圍起來。

所以不同地域口味不同，逐漸發展成為注重和諧、五味適中的特點。）

最後晉省只能混在一系魯菜里一起比賽。

魯省自然不提，本就是魯菜的發源地，現在沒有多少表現突出的選手。

那麼接下來到總決賽開始之前的三個半月里，這些選手除非請來大師名廚幫忙，還有機會取得好名次。

不然只能期待最後比賽時出現奇蹟，想要取得好成績在準備時間上就存在巨大劣勢。

別人準備大半年甚至半年時間設計菜品，你只能尊卑仨月，明眼就知道孰優孰劣。

石城分賽區的選拔結束後，楊振興的評委工作也到一段落，終於可以好好休息一段時間。

總決賽四月十三號才會開始，到時候是全國國家級評委們的舞台，基本沒他什麼事情了。

就算有，也只是在一些細枝末節上，任務不會太多。

也在這個時候，成人高考的成績正式對外公布。可以通過電話和網絡進行查詢。

楊振興第一時間查詢了結果，沒有意外，他的成績算不上多麼好。