第一千零四十六章 全體評委會議（1/2）

在忙著對公司進行著新改變規範標準的修改同時，楊振興也接到了另一份會議通知。

作為特聘的第五屆全國烹飪大賽評委，上面讓他去開會了解比賽評判辦法。

時間很緊張，畢竟原本的大賽計劃在五月份就陸續開始分賽區比賽。

結果因為疫情影響，往後推遲到了九月份才開始。

如果不是比賽時間推遲了好幾個月，楊振興在五月份的時候也撈不到評委資格。

說起來他還是所有評委裡面最後一個確定下來的名額，還是另外加進來的。

這次全國大賽上面非常重視。

因為出現了疫情，對於餐飲行業衛生等方面比往年更為重視。

看一看這屆比賽牽頭的部門就知道了。

ZG商業聯合會、ZGZY直屬機關事務管理局、GWY機關事務管理局、JFJ總後勤部軍需物資油料部、ZG就業培訓技術指導中心、ZG財貿輕紡菸草工會、中華全國青年聯合會、中華民族團結進步協會。

當然也包括了ZG旅遊飯店業協會、ZG個體勞動者協會、ZG民用航空協會和ZG烹飪協會等部門。

加起來一共有十二個部門聯合舉辦這屆比賽。

會議地點定在了國賓館，參加會議的有六千多人。

包含了來自全國各地分賽區的裁判，和負責總決賽的國家級評委跟特邀評委。

今年一共設置了十個分賽區，新增設幾個比賽項目。

比如蘇省彭城賽區今年會承辦全國快餐賽和全國職業高校賽。

粵省羊城舉辦全國西餐賽、蘇省金陵舉辦全國民航系統比賽。

主持這次會議的是本屆大賽總裁判長林則普先生。

他曾經擔任過商業部政策研究室、辦公定副主任，現在兼任飲食服務局局長和國家經貿委員會貿易局局長。

同時兼任全國烹飪協會常務副會長兼秘書長等職務。

一上來，林先生就開門見山，略過繁文縟節，直接說明本屆比賽的評審要求。

「全國烹飪技能大賽作為全國規模最大、層次最高的比賽，每五年舉辦一次，每次比賽都會為全國優秀廚師提供一個施展才藝的舞台。

正因為如此，許許多多的烹壇新秀對於這個大賽都躍躍欲試，磨練技藝，等待五年，準備在全國烹飪擂台上一展身手。

所以我們進行裁判工作的評審們更要認真對待大賽，按照大賽標準和規則，公平公正的進行評委工作。

無規矩不成方圓，什麼叫規矩？規矩就是規則，是法則，是行為規範。

在座的都是精挑細選出來的優秀評委，許多都是國家級評委，我希望大家能熟悉比賽規則和評判標準，嚴格按照要求進行評審和打分。

也希望各位能夠幫助全國各地的參賽選手，尤其是第一次參加大賽的年輕廚師，讓他們能夠了解具體的規則和標準。

不要因為不熟悉規則，導致在比賽時出現失誤，然後又要再等五年，參加下一屆大賽。

這對他們是不同平的！」

不愧是當領導的，上來一番話就讓所有人心裡的認真重視程度提高了好幾個檔次。

就連原本還竊喜這次幸運的搭上末班車，成為全國大賽評委的楊振興，也開始在心裡打鼓。

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