第二百四十章甜脂餅(2/2)
李泌做這餡料的時候做了一些改動,但大部分還是遵循了傳統技藝。餡料做好後,李泌開始包包子。不過,李泌的技術忒差,大部分是阿奴做的。
包子包好後,李泌又把包子用擀麵杖壓成了薄餅狀。
「阿奴,上蒸籠,燒火。」
不到一個時辰,熱氣騰騰、香氣撲鼻的薄餅就擺在了李承休夫婦等人面前。
李承休聞著味道不錯,就說道:「泌兒,在廚間呆了小半天,辛苦了。只是……」
知父莫如子,李泌知道他又要說什麼君子遠庖廚的話了,就趕緊打斷他說道:「阿耶,今日我閒著沒事做,所以做了這飯食讓大家品嘗。若是有人不想吃,我也不強求。」
看著一臉得意的兒子,李承休趕緊拿起一隻薄餅,放在自己的碗裡。
「先說好啊,好吃不好吃都要告訴我,萬萬不可因為這薄餅是我做的,就不好意思說難吃。」
周氏看著他搖了搖頭,轉臉對坐在一旁的武夫人說道:「你看我家這兒子,什麼時候都有這許多說道。」
武夫人笑著說道:「我看小郎君這樣就很好,以後上了朝堂,定然是個能言善辯的主,蘇、張在世,也不如也。」
武夫人說的蘇、張,就是說的戰國縱橫家蘇秦、張儀。
「泌兒,這吃食總該有個名字吧?不然,就叫做書院餅可好?」
周氏先是拿了一隻薄餅放在武夫人面前,又給自己也拿了一隻。
沒想到李泌一聽書院餅三字,頓時連連搖頭,說道:「不不不,這吃食是有名字的,不能叫做書院餅。」
眾人都看向他,李泌又說道:「這吃食叫做甜脂餅。若是鹹味的,就叫做咸脂餅。」
「哦,泌兒,這脂字是那個字?」
「阿耶,膚如凝脂------」
李承修點頭,心說這吃食竟有這麼一個雅致的名字。
李泌接著說道:「也是民脂民膏的那個脂。」
李承修瞪了他一眼,心說你還讓不讓我吃了?
想著,他狠狠地在那隻甜脂餅上咬了一大口------
「哎呦,燙死我了------」
周氏趕緊給他拿水,李泌則說道:「阿耶,我說了這麼多話,就是為了等這甜脂餅涼下來,誰曾想你是這般心急。」
李承修哈著氣說不出話來,周氏便狠狠地瞪了他一眼,說道:「你那孝心都壞在你這張嘴上了。」
李泌一聽這話,「唉」了一聲,自言自語著說道:「我也不知是怎麼了,最近廢話特別多,連我自己也煩我自己。」
武夫人一聽這話,趕緊湊到周氏耳邊悄聲說了什麼,周氏聽了後,便一臉不相信似得看向李泌------