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第114章 蔥油拌麵(1/2)

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「剛吃了羊城的甜品,現在又要吃魔都的蔥油麵,徐老闆你這是幫我們開啟旅遊模式了嗎?」

李浩一臉驚喜,沒想到徐拙還會做蔥油拌麵。

自從他在嚮往的生活中看過之後,就一直念念不忘。

原本還打算去魔都嘗嘗呢。

沒想到徐老闆居然會做。

這會兒已經快五點了,徐拙先把面和上。

用手擀麵做蔥油拌麵,絕對比超市買的麵條要好吃。

醒面的時候,徐拙從雜物間翻出上次陳桂芳送來的海米,抓出一大把用冷水泡著。

這玩意兒炸一下拌在面中,鮮味十足。

店裡沒蔥,他又去菜市場買了一把香蔥回來。

做蔥油拌麵,只需要炸蔥就行了,根本不需要炸香料什麼的,那樣會奪去蔥香味兒。

一些美食節目中,為了顯得高端,往往會往裡面加入八角香葉等香料,美其名曰增加複合香味兒。

技能在手的徐老闆,對此笑而不語。

小蔥洗淨切段,放在一邊控水。

正忙著的時候,陳桂芳來了。

她不僅送來了一台小型的製冰機,還貼心的帶了一台碎冰機。

「專門做沙冰的製冰機太貴,省城也沒貨,而且我問了,那種製冰機太複雜,並不好用,很容易發生堵塞。」

「所以給你買了台最普通的製冰機,只要接上進水管就行。」

「做好的冰塊用碎冰機打成沙冰,不僅效果好,而且沙冰的質量也很高。」

「這兩樣加在一起才三千多塊錢,那種出沙冰的製冰機動輒五六千甚至上萬,不划算。」

陳桂芳展示完她的精明,就拉開冰箱門找綠豆沙。

徐拙和李浩從後備箱中把製冰機抬進店裡。

放在了廚房的角落。

拆開包裝後,徐拙認真看了一下說明書,把進水管裝好。

這製冰機還附帶一個小型的過濾器,倒是挺讓人省心。

接下來,徐拙就按照說明書上的操作進行清洗。

畢竟是工業製造的設備,得徹底清洗之後才能使用。

陳桂芳端著一大碗綠豆沙,跟倆丫頭聊完天之後,施施然走進廚房,看著菜筐里的蔥段和泡著的海米,有些好奇的問道:「兒砸,你這是打算做什麼?別告訴我說是蔥油拌麵啊。」

徐拙測試完機器,用毛巾擦擦手:「還真是蔥油拌麵,等會兒嘗嘗吧,味道應該不差。」

說完,他伸手把陳桂芳端著的大碗奪走:「少吃點,不怕傷到胃嗎?」

陳桂芳看著徐拙的背影,微微嘆了口氣。

「兒砸,你能有人喜歡真是不容易……」

徐拙有點不懂:「啥意思?」

陳桂芳白了他一眼:「直男注孤生啊!不過還好,只要不彎,直就直吧,反正我看可可是纏定你了,別老欺負她啊。」

看時間差不多了,徐拙拿著炒菜鍋,洗刷一遍後開始炸蔥油。

陳桂芳則是站在一邊看著。

她到現在都有些不相信,徐拙會做蔥油拌麵。

不過最近徐拙跟開了掛一樣,做出的美食不僅多,而且味道還非常好。

讓陳桂芳滿意之餘,也意識到他終於長大了。

孩子長大成人,而且還變得懂事和勤快起來,當媽媽的自然很開心。

在徐拙剛把豬油放進鍋里的時候,陳桂芳突然從包里拿出一張卡塞進了他衣服口袋中。

徐拙有些好奇:「這是幹嘛?讓我往裡充錢嗎?」

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