第788章 油炸湯圓(1/2)
外皮要酥脆的油炸類的甜品,說起來還真不少。
那些裹上蛋液粘上麵包糠再進行油炸的食物,幾乎一半都符合於可可的要求。
不過眼下店裡沒有相關食材,而且徐老闆也沒有相關的技能。
假如做以前做過的,又顯得誠意不足。
所以……
有點難辦啊!
「今天怎麼突然想吃油炸的甜品了?」
既然沒有頭緒,徐拙就打算先探探這丫頭的口風。
看她是腦子一熱隨口說的,還是發自內心的想吃。
要是隨口說的,那就敷衍一下了事。
要是真心想吃,那就……
再問問她還想吃什麼。
反正把這事兒圓過去就行了,徐老闆沒多擔心。
「我們從駕校出來的時候,門口有人在賣炸串,盼盼想買炸糯米糰吃,我看那小攤髒兮兮的,用的油也很黑,就沒讓盼盼買,說你也會做。」
聽到這裡,徐拙算是明白是怎麼回事了。
他乾咳兩聲:「其實,路邊的炸串雖然不太衛生,但是偶爾吃一兩次也是無所謂的。」
不過既然這丫頭沒買,徐拙自然不會再攛掇她回去重新買。
而且於可可的話里還透露出了重要信息。
想吃糯米糰?
這好辦啊,等會兒去旁邊超市買兩包速凍糯米糰過油炸一下就行了,簡單!
不過徐拙沒有直接說出來,而是裝模作樣的問於可可:「你是不是也想吃糯米糰?」
只要這丫頭回答是,他就立馬以店裡沒糯米為由,去隔壁買速凍糯米糰。
結果……
「我不想吃糯米糰,我想吃外皮麵包糠酥酥脆脆的那種……哎呀你看著做吧,我手機快沒電了,得趕緊上去充電。」
說完,於可可拉著孫盼盼和周雯一道向樓上走去。
跟徐家酒樓一樣,四方酒樓也有個專門留給自己人吃飯的小包間。
這兩天於可可她們都在那個包間吃飯,甚至充電器啥的也都放在了包房中。
徐拙都做好出去買速凍糯米糰的準備了,結果於可可卻不想吃。
要不……
買兩包糯米糰裹上麵包糠炸一下?
徐拙溜達著離開酒樓,來到了旁邊的一家超市。
走到冷凍區,開始挑選速凍糯米糰。
生活節奏的加快,導致很多人都沒時間做飯,這就催生出了品類繁多的速凍食品。
徐拙看到冷凍櫃裡擺放的有各種口味的速凍餃子、速凍包子、速凍花卷、速凍南瓜餅、速凍湯圓等一系列速凍食品。
但是就沒有看到速凍糯米糰。
不過……
「我幹嘛非要執著於糯米糰呢?炸湯圓它不香嘛?」
徐拙開始扒拉湯圓,挑了好幾種於可可喜歡的口味。
等會兒回去摻在一起裹上蛋液麵包糠油炸。
雖然不敢保證味道有多好,但是交差是足夠了。
現在的主要精力還是要放在另外兩道菜上面,像於可可這種要求,隨便糊弄糊弄就行了。
付了錢之後,徐拙提著湯圓來到了酒店後廚。
開始準備油炸。
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