第一百九十章 摸摸家底（二）（1/2）

「對，還有糧食問題，這是重中之重。咱們家四萬人，每年消耗的糧食可不少，必須要留足糧食才行！現在我們有多少儲備糧食？」劉牢之翻看著小冊子，點著頭道。

安融點了點頭，種糧食賺錢最少，卻是眾人活命的關鍵，他答道：「劉家現在的糧食儲備庫，每個可存放糧食兩萬斛。以合肥和江北最多，都是三十二個；其次為蕪湖，有十六個；壽春和京口都是十四個；現在的糧庫里一共儲備糧食二百一十六萬斛；按照郎君的部署，今明兩年壽春農莊擴建十八個，京口和蕪湖各擴建十個，擴建完成後，可以儲備糧食二百九十二萬斛。」現在看來，壽春的劉氏莊園規模有些小了，劉牢之在壽春的時候，就安排了安融，準備在外面加一層郭，把劉家的工坊全部囊括進去，順便擴建一些糧倉。

劉牢之道：「好！有了這些糧食，我們家的人便不用餓肚子了！你們記住，所有儲備的糧食三年必須更新一次。」

安融點頭稱是。糧食存儲的時間長了營養成分會慢慢流失，所以需要定期的更新。劉家處理舊糧的辦法有很多，除了釀酒，還有大批牲畜和家禽需要餵養呢！

「土地呢，我們現在有多少土地？」

安融想了想，說道：「耕地現在一共是九千兩百頃，不過像江北這些地方，每年都會開墾新田，明年只怕就會過萬頃了。除了這些耕地，我們還有不少山地，這個麼就不太好估量了。」

劉牢之看著那小本本，土地最多的是壽春，有土地六千頃；其次是京口，南山附近開墾出來一千五百多頃土地。若全部種上糧食，這近萬頃土地一年的收成就足以填滿儲備糧倉了，只不過很多土地種的是經濟作物，像是甘蔗、棉花、大豆、蓖麻、胡麻、茶葉、鮮花、香料和草藥等等，自產的糧食就沒那麼多了。

聽安融這麼說，他對道：「只怕用不著等到明年，這土地就會破萬了。」說著他把在蕪湖墾田和因為修路在於湖獲得了大批荒地和荒山的事說了。

「這倒是好事！只不過咱們從哪裡搞來這麼多人去墾荒啊？」安融不明白劉牢之不要良田，要這麼多荒地做什麼。現在人手緊缺，明明很多的良田都被拋荒了嘛！

劉牢之笑而不答，只是問道：「第二船隊抓來的那些於湖馮家的人，現在怎麼樣，都還安分嗎？」

安融點了點頭，不明白劉牢之為什麼突然問起這個來。

「聽馮喬說，馮家的那些部曲都安分的很，都能聽農莊的管事們的話幹活。那個馮遜之一開始還想要拿架子，被修理了幾次之後，現在也老實了！」

劉牢之道：「老實就好！等再過幾天，蕪湖縣開墾出來足夠多的地，我們就逐步地把馮家的部曲安置到那裡去，讓他們成為編戶齊民，然後再派人把他們的家人也『招募』去。馮家不是不肯妥協嗎？老子把他們吃得連骨頭都不剩！」

安融聽了，心下凜然。這些馮家的佃客和部曲如果能分給土地，好好安置下來，恐怕沒人願意再回到於湖做馮家的佃客。這招「釜底抽薪」之策，確實狠辣！馮家沒有了這些人手，元氣大傷，就再也無法跟劉家作對了。

談完了糧食和土地的事情，劉牢之又問起了江北的鹽場和漁場的情況。

「現在已經開闢出四個鹽場，兩個漁場，一共有兩千人。每年出產的魚鹽不少，現在豫州、徐州很多地方都在用咱們的魚鹽。江州也有不少客商到蕪湖一品匯提貨！」

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