第十五章 一品匯（2/2）

宴喜樓對面的商鋪越開越大，已經占據了兩層樓房，品類也越來越多，再讓酒樓兼營就有些不方便，所以劉牢之把原先酒樓派來的班頭胡風，提拔為主管，作為獨立的商鋪，起名叫「一品匯」。

一品匯一樓經營酒樓特色食品，如月餅、紅糖麻花、粉條、將軍令白酒以及醃製的稻花魚等，除此之外，還經營劉氏工坊出品的鐵鍋、農具、新式家具、陶瓷製品等日用品。由於款式新奇，質量上佳，一品匯的貨物很受歡迎，現在的盈利已經遠遠超過了宴喜樓。

胡風是家裡的部曲遺孤，今年二十五歲，他從十五歲在酒樓從迎賓小廝做起，慢慢做到了大堂班頭，最會待人接物。自從他接手這家商鋪，生意一直蒸蒸日上，深得劉牢之的信賴，就連何氏也對他讚不絕口。因為生意火爆，店裡的小廝也從原來的兩人，增加到十人。

門內胡風剛談完一筆生意，正坐著喝水，遠遠看到劉牢之三人騎馬過來，忙早早出來候著，忙上前牽住馬，扶劉牢之下了馬。

「店裡一切都好吧？」劉牢之順嘴問道。

「回郎君的話，店裡一切都好。」胡風一面說著，一面領著劉牢之一行往裡進。

時至中午，店鋪里五六個客人，幾個侍者跟客人在講著什麼。一樓是櫃檯式經營，櫃檯裡面，擺放著各樣的特色食品，在櫃檯上，有切成小塊兒的點心供客人品嘗，需要什麼只需要跟侍者說一聲，侍者拿竹夾子夾住，放進油紙袋裡，用稱稱量過了，給客人開具出貨單，客人到旁邊的櫃檯付款後，拿付款憑證提貨。這是仿照後市超市收銀的路子。

漫步上樓，二樓的格局又不同。一排排擺放好的新式家具，桌椅板凳、茶几飯桌、書櫃書桌以及床榻等各式家具應有盡有，都上好了漆，供客人觀看體驗。這些家具只是樣品，如果客人有意向購買，可以先支付定金，一品匯會安排匠師上門測量，專門打造。家具區旁邊是陶瓷樣品的展區，每個陶瓷樣品都由架子支撐著，放在柜子里陳列著。每個樣品區都擺著一張桌子和四張椅子，桌子上擺著水果和點心，供客人休息談話時用。

二樓會客室，劉牢之落了座，讓胡風也坐下。

胡風道：「郎君面前，哪有小的的座位？被人看見了，要說一聲太沒規矩。」

劉牢之推讓再三，胡風只是不許，便站著回話。

劉牢之拗不過他，便只好由得他，侍者送上飲品，方問道：「主管，我看這鋪子裡現在也沒什麼人，這些日子一直都是這樣嗎？」

胡風笑道：「咱們鋪子裡的東西不便宜，不是普通人買得起的，所以平時人並不多。不過現在外地客商慢慢多了，一旦談成了，訂貨量都不小。不過，現在店裡面的品類確實少了些，郎君您看，是不是再經營一些本地特產？」

劉牢之笑著擺了擺手道：「我們現在做的是高端產品，品類雖少，利潤卻高；如果做普通的東西，占地方多，人手就不夠了，失了本色反而不好。這些土特產又不是沒有人經營，沒得遭人忌恨；再說以後我們的工坊裡面制出來的好東西會越來越多，不愁沒東西賣！」

胡風聽了，忙躬身稱是。其實他也是因為剛才劉牢之嫌棄客人少，才提這麼一嘴，並不是真有意賣什麼當地特產。

劉牢之接著說道：「主管雖然資歷不高，卻也是見過世面的人。自主管經營一品匯以來，一切順列，利潤節節攀升，母親和我都看在眼裡，不必有什麼顧慮，用心做事就好！」

正說話間，只聽得樓外街面上踢踢嗒嗒，四個人騎馬而來。當先一人三十八九歲的年紀，身量甚高，品貌儒雅，英氣勃勃，行止間自有法度，看著像是軍中的將軍；身邊是一個十來歲的少年，稚氣未脫，卻自有一股英氣，該是軍中子弟，看著卻頗為眼熟；後面是兩個身形彪悍的侍從。此時南方少馬，騎馬出行的人極少，何況一行四騎，劉牢之不由多看了幾眼。

胡風見了，忙道：「這是建威將軍，樂安高衡，與咱們家老爺甚有交情。這幾日剛從北邊回來，喜歡喝府里的將軍令白酒，這幾日天天過來。旁邊的是他家的小郎君，叫做高素。」

聽胡風這麼一說，劉牢之想起來了，這高素兩年前曾經隨他母親到過劉府，那時候兩人相處融洽，還切磋過武藝。他點了點頭，揮手讓胡風自便。

樂安高氏，與彭城劉氏相類，世為將家，但也出過名士人物高柔，渡江後居於會稽東山畎川，高柔為謝尚所重，在豫州軍府參贊軍事，因此高衡得以出仕豫州軍府。

劉牢之暗道：「樂安高氏與彭城劉氏甚有瓜葛，何不前去拜見高衡，結交一番？」叫過侍從，吩咐了一番，侍從忙騎馬向別業去了。不一會功夫，拿進來兩壇酒來，正是前些日子新釀的「桃花仙」。