第一百四十六章 山竹（1/2）

山竹的果實大小和柿子差不多，原名叫做莽吉柿，也叫做山竺，外有深紫色的硬殼。

剝開果殼，便露出一瓣瓣潔白晶瑩的果肉，酷似剝了皮的大蒜，相互圍成一團。

山竹果肉雪白微軟，味道清甜甘香，略帶微酸性涼，潤滑可口，解乏止渴，生發補腎，是熱帶水果中的珍品。

以前在省城上大學的時候，瀋陽光就特別愛吃山竹，為此他還發現了一個挑選山竹的訣竅，就是看山竹底部和果殼同色的小瓣有幾個，那麼裡面就有幾瓣果肉。

但是山竹好不好吃與果肉有幾瓣並沒有什麼聯繫，而是要看它是否新鮮。

所以在購買的時候，瀋陽光都會挑選蒂綠果軟的新鮮山竹，用手指輕輕壓住外殼，如果表皮很硬而且發乾，手指用力仍然無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉，那麼這種山竹就不適合購買了。

與榴槤有人熱愛有人討厭兩極分化不同，山竹這種水果大部分人都很喜歡吃。

除了好吃以外，種植山竹因為對氣溫的要求極為苛刻，國內只有零星的種植，市場上銷售的山竹基本都是從馬來西亞和泰國等地進口，每年的進口量達到幾千萬噸!這也造成了山竹較高的售價，畢竟物以稀為貴。

最後，山竹還有很高的營養價值，美容和藥用的價值也很高，現在世界上有很多國家和地區正在研究山竹果的萃取物，用於抗癌等醫用。

同時山竹也可以增進免疫系統的健康，令人身心舒暢，已經越來越受到人們的推崇。

對於這種好吃又健康的，而且市場前景很大，國內沒有同行種植的水果，瀋陽光早就動心，如今金泉果園中山竹園大棚正在興建，他就已經開始著手準備購買果樹苗的事情。

南方果苗公司接到瀋陽光的電話後有些不敢相信，又再次確定道：「沈總，你真的是要購買山竹樹苗？」

瀋陽光肯定的說道：「當然是的，有什麼問題嗎？」

「據我所知你是在北方的大棚里種植果樹，雖然榴槤和菠蘿蜜等水果都已經成活甚至開花結果，但是山竹對環境的要求要比它們苛刻很多，可以說是超熱帶水果。」

瀋陽光原本以為熱帶水果都差不多，沒想到山竹還這麼特殊，便問道：「具體對環境的要求是什麼樣的？」

「山竹無法在五度以下或者三十七度以上的環境內生存，只要溫度超出這個範圍，山竹樹苗很快就會枯死。」

瀋陽光有些傻眼，他只聽過果樹對最低溫度有要求，從來沒聽說過什麼果樹對最高溫度還有上限要求的，說道：「保持五度以上完全沒問題，至於三十七度以內，等到夏天的時候在大棚上面鋪設遮陽網，這樣可行嗎？」

「鋪設遮陽網是可以的，只要保證溫度別超過上限即可，最好保持在三十五度以內，至於剛剛說的最低溫度五度，並不是說山竹在這種環境內就可以成活，而是僅僅保證不被凍死罷了，要是想要生長，溫度最低也要在十幾度以上，開戶結果的時候要保持在二十多度以上才可以。」

瀋陽光想了一下，以目前果園裡這種高科技大棚的條件來看，這完全沒有問題，便說道：「溫度沒問題，你們那裡有山竹樹苗嗎？」

「山竹樹苗有是有，不過可能不太理想。」

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