第二百三十三章 超級蔬菜(1/2)
大雪下了整整一夜,直到第二天早上才停下,此時整個世界都被白皚皚的積雪所覆蓋。
金泉山谷中,十幾座大棚相繼開啟內部除雪增溫系統,讓棚頂的積雪滑落,桔子大棚和柚子大棚雖然沒有加熱除雪系統,但是這兩處大棚建設的比較窄,所以大棚頂部的坡度很大,雪花早已經自動滑落,根本不需要除雪。
朝陽東升,映照在潔白的雪花之上,讓天地之間更加明亮,昨天的大雪也將空氣中的灰塵帶到地面,所以今天的空氣尤為清新。
瀋陽光大口的呼吸著冰冷而又清新的空氣,正在果園裡鍛鍊身體,完全不知道昨天他的老對手通過了一項項決議,準備對付自己。
鍛鍊完畢,瀋陽光就來到員工餐廳開始吃飯,早餐依舊是幾種粥,外帶包子饅頭雞蛋小菜等等,瀋陽光剛打好飯,張楂輝就端著一盤青菜走過來,神神秘秘的說道:「老闆,你嘗嘗這個。」
瀋陽光不知道張楂輝肚子裡賣的什麼藥,看著面前一笑盤炒青菜夾了幾片放進嘴裡,鮮嫩的口感以及絕佳的味道讓瀋陽光頓時明白過來,說道:「這是咱們果園裡自己種植的蔬菜?」
張楂輝點點頭,說道:「是的,今天早上我去摘了一點。」
原本金泉果園只有半畝蔬菜地,就是建在最早的魚塘那裡,產出的蔬菜也都只給果園裡特供的土鯽魚土龍蝦土雞等做為配菜,沒有多餘的產量用來單獨炒菜。
在去年,瀋陽光讓衛龍把那裡的蔬菜大棚擴建了一下,達到了十畝的規模,在那裡依舊種植蔬菜。
在之前,半畝蔬菜地一直由養殖部的熊三等人代為管理,在秋天果園再一次擴招員工的時候,包含餐飲部和客房部在內的酒店部的員工規模擴大了一倍,達到了二十人。
有了這麼多的人力,而且主要負責餐飲的張楂輝又升任為酒店部經理,所以便將蔬菜大棚的管理要了過來,自己帶著幾位員工專門負責種植各種蔬菜。
蔬菜的生長非常快,像是小青菜大白菜菠菜之類的,一兩個月就能長成,還有一些蔬菜長的稍微慢一些,但是可以多次開花結果,比如西紅柿辣椒韭菜等,可以在相當長的一段時間內源源不斷的提供蔬菜。
所以這十畝地的蔬菜完全可以供給酒店部單獨炒制一道道美食,在前些天瀋陽光看到蔬菜快要成熟的時候,也曾與張楂輝說過要在酒店的菜單上增加幾道菜。
面前的這一份炒青菜由於味道實在太好,很快就被瀋陽光吃完了,就連盤底也都搜刮的一乾二淨,這才心滿意足的停了下來,不住的點頭誇讚。
看到瀋陽光的表現,張楂輝也對自己的手藝徹底放心,說道:「那咱們酒店部要增加什麼菜品?」
瀋陽光想了一下蔬菜大棚里的蔬菜品種,說道:「炒青菜這麼好吃肯定是要的,另外還有西紅柿炒土雞蛋,韭菜炒土雞蛋,香辣大白菜等等,具體的菜品你來定,定好給我看一下就行了。」
張楂輝點了點頭,又接著問道:「那這些菜的定價多少錢?」
現在金泉果園裡的幾道特色菜從兩三百元到將近一千元不等,考慮到這些菜品的價位,瀋陽光說道:「大概就定在一百多元到兩百多元之間吧,具體的價位你都寫在菜品後面一起給我看看。」
一盤素菜最少就要一百多元,這個價格放在全國範圍內都是很誇張的,雖說趕不上某些豪華會所的天價菜,但是在普通市場上還是會讓不少人望而卻步。
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